El sistema de trazabilidad de la leche en polvo es un avance importante en la gestión de la industria de la leche en polvo e incluso de toda la industria alimentaria y farmacéutica.

El sistema de trazabilidad supone un gran avance en la gestión de la industria de la leche en polvo e incluso de toda la industria alimentaria y farmacéutica. En nuestro país e incluso en el mundo, algunas industrias con una gestión relativamente estricta, como la leche en polvo, la farmacéutica, la de productos sanitarios e incluso algunas industrias cosméticas, cuentan con sistemas de trazabilidad.

¿Para qué sirve este sistema de trazabilidad?

Tomemos como ejemplo la industria de la leche en polvo. El sistema de trazabilidad puede consultar los informes de pruebas de la leche cruda y los informes de pruebas de calidad de los productos terminados. Básicamente, como consumidor, se pueden encontrar. puedes saber ¿Cómo se produjo la calidad de este lote de leche en polvo?

Los fabricantes pueden controlar el estado de producción de cada lote de leche en polvo a través de este sistema y los consumidores pueden comprar con más confianza.

En la actualidad, algunos grandes fabricantes nacionales y compañías farmacéuticas tienen sistemas de trazabilidad de este tipo, y los fabricantes de productos lácteos extranjeros también tienen sistemas de trazabilidad de este tipo.

La pregunta es, si no hay leche en polvo de marca regular en el fondo de la lata pero no hay un código de trazabilidad como el de la imagen de arriba, o si el código de trazabilidad se puede rastrear hasta la información del producto en el sistema del fabricante, ¿Eso significa que la leche en polvo es falsa?

La respuesta es sí, porque los fabricantes habituales mantendrán registros detallados de cada lote de leche en polvo o de cada lote de medicamentos, y lo actualizarán en el sistema de trazabilidad antes de salir de fábrica si compran leche en polvo. no tiene un código de trazabilidad o trazabilidad Si no se puede encontrar el código, lo siento, pero el 80% de lo que compra es falso. Especialmente hoy en día, muchas personas deben tener cuidado al comprar leche en polvo a los compradores. rastreado.