¿Dónde está la calle de comida en Chengdu?
1. Jinli
En Jinli, no comer bocadillos es el mayor arrepentimiento. Los más famosos son los fideos de trigo sarraceno de la calle Haochi, los tres cañones, las tortas de coque de ternera, el arroz glutinoso amarillo, las frutas con aceite de azúcar, etc. Los deliciosos fideos dulces, los fideos fríos y las verduras estofadas son buenos. También hay una tienda que vende patatas y tofu apestoso frito, que también son bocadillos famosos en Sichuan. Jinli tiene muchas especialidades de los condados suburbanos cercanos que son difíciles de comprar en Chengdu.
La carne Zhangfei se produce en Langzhong, Sichuan. Es negra por fuera y no muy atractiva, pero del color de la carne por dentro está hecha de carne de vacuno de alta calidad mezclada con especias especiales. un sabor único. El pastel Tang Ma se produce en Chongzhou, Sichuan. Además, hay bocadillos como cuello de pato Jiujiu, cuajada de tofu de res, barro Sanhe, fruta untada con azúcar, bolas de ternera enojadas, tofu apestoso, camelia oleífera, pastel de coque de ternera, rollos de arroz agridulces, fideos de trigo sarraceno, pollo Bobo, etc.
2. Kuanzhai Alley
Kuanzhai Alley es una calle de comida con muchas cafeterías, restaurantes privados y restaurantes temáticos. Sin embargo, Kuanzhai Alley no es sólo una calle de comida, es un destino para turistas y un salón cultural donde se reúnen los literatos. Kuanzhai Alley ha capturado los corazones de muchos turistas por su aromática y deliciosa comida. Frutas crujientes engrasadas con azúcar, Mickey Mouse dulce pero no grasoso, auténtico pollo Bobo, nueces color ámbar, delicias de Jiangnan, pollo de mendigo, auténticas tartas de huevo portuguesas y los famosos bocadillos de Chengdu: azúcar picada, pasteles de huevo y tofu. Sesos, fideos fríos, arroz glutinoso. Tartas, caramelos confitados, barbacoa... todo está disponible.
3. Calle Huaxing
La calle Chengdu Huaxing es el lugar de nacimiento del famoso bocadillo de Sichuan Estofado de cerdo Guokui; un comerciante de apellido Liu una vez comenzó aquí el negocio de las "tazas de degustación frías". muy bien; y el "pastel de huevo al horno" que se puede ver en todas partes hoy apareció por primera vez aquí como el "bocadillo de guerra antijaponés" y el famoso Wangmei Chuanchuan en la calle Huaxing, se ha abierto una sucursal en Wuhan... Sichuan. Se puede decir que aquí está dividido entre los héroes, y cien flores compiten.
4. Hotpot Street en el nuevo distrito de Funan
Hotpot Street en el nuevo distrito de Funan está ubicada en el exterior de la segunda sección oeste de la segunda carretera de circunvalación en Chengdu, junto al Yangxi. Línea y frente a las ruinas de Jinsha Es la calle de comida con el estofado más concentrado y las características más distintivas de Chengdu. No es exagerado decir que este lugar es completamente el mundo del hot pot. Para los comensales a los que les gusta comer estofado, casi todas las tiendas de marcas de estofado más famosas de Chengdu están disponibles aquí. Además del estofado tradicional, Hot Pot Street en el nuevo distrito de Funan es también el lugar de nacimiento de varias variedades nuevas de estofado especial. Por supuesto, además de la olla caliente picante, también hay muchas ollas calientes ligeras y nutritivas para elegir.
5. Shaxi Line Food Street
El nombre completo de Shaxi Line Food Street es Shawan Road West Extension Food Zone. Es una calle de comida que se puede utilizar tanto para el consumo empresarial. y entretenimiento público. Esta calle de comida surgió con el auge de la economía de exhibición urbana de Chengdu y el desarrollo de la zona residencial de la Universidad Jiaotong. Esta línea incluye el restaurante Sunset Red, que está lleno todos los días, y la serie de platos de Da Ma, como el cerdo estofado de Da Ma y las tortugas de Da Ma, atraen a comensales de todo el mundo. El restaurante Hometown Yuan Sichuan tiene un patio dentro de un patio. un pequeño puente y agua corriente, y los ricos bollos de champiñones Albizia con sabor a Sichuan, una serie de platos como carne de cerdo crujiente al vapor con harina de arroz y té de carpa plateada y bocadillos famosos en Shunxing Old Teahouse, como cambiar la cara y escupir; fuego y linternas ondulantes, se puede apreciar el estilo de la cocina de Sichuan, el vino de Sichuan, el té de Sichuan y la ópera de Sichuan.