¿La forma auténtica de triturar repollo?

Materiales de preparación: repollo, salsa de ostras, dientes de ajo, cebollas verdes picadas, granos de pimienta y pimiento rojo seco.

1. El primer paso es llenar la olla con agua, encender el interruptor y hervir el agua, como se muestra en la siguiente imagen.

En segundo lugar, corta la col en trozos, lávala, escaldala en agua hirviendo durante medio minuto y sácala inmediatamente para asegurar una textura crujiente.

3. A continuación, pique la cebolla y el ajo preparados, desmenuce el pimiento rojo seco y prepare los gránulos de pimiento.

4. Cuando los condimentos anteriores estén calientes y fragantes, no los caliente, vierta el repollo desmenuzado y continúe salteando.

5. Sofreír hasta que el color sea uniforme y el repollo se ablande, indicando que está listo para comer, luego retirar de la sartén y servir en un plato.