Recetas de comidas rápidas para adelgazar. Cómo organizar tres comidas al día.
1. Lunes:
Desayuno: una taza de yogur, 10 pasas, dos rebanadas de pan integral.
Almuerzo: Apio y dos gachas de arroz.
Ingredientes: 100g de apio, 100g de arroz, 100g de mijo.
Preparación: Lavar el apio y cortarlo en trozos pequeños; Lavar el mijo. Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar arroz y mijo para cocinar las gachas, primero llevar a ebullición a fuego alto, luego cambiar a fuego lento y cocinar por 20 minutos, agregar los gajos de apio y cocinar por otros 5 minutos.
Cena: 1 plato de verduras hervidas o 1 ración de ensalada de lechuga. Condimente con vinagre y sal. No utilice aderezos para ensaladas altos en calorías.
2. Martes:
Desayuno: un plato de leche de soja, dos rebanadas de pan integral y un huevo.
Almuerzo: Sopa de tomate, tofu y brotes de soja.
Ingredientes: 1 tomate rojo grande (unos 100g), media caja de tofu del norte (unos 100g), 50g de brotes de soja y un poco de cilantro.
Condimento: 2 cucharaditas de sal.
Preparación: Lavar y cortar los tomates en cubos, cortar el tofu en cubos pequeños, retirar y lavar los brotes de soja, lavar y cortar el cilantro en gajos. Ponga agua y los cubitos de tofu en la olla, hierva durante 5 minutos, agregue los cubitos de tomate y los brotes de soja, cocine brevemente, agregue sal al gusto y espolvoree con gajos de cilantro.
Cena: 1 plato de verduras hervidas o 1 ración de ensalada de lechuga. Condimente con vinagre y sal. No utilice aderezos para ensaladas altos en calorías.
3. Miércoles:
Desayuno: un vaso de leche, un panecillo de flores y una manzana.
Almuerzo: Filete de pescado estofado.
Ingredientes: Tome 1 sección media de carpa herbívora, 10 gramos de hongo y 50 gramos de col cantonesa.
Condimento: 2 cucharadas de aceite para ensalada, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de vino para cocinar, un poco de cada uno de almidón seco, almidón de agua, cebolla de verdeo y jengibre.
Preparación: Limpiar la carpa herbívora, cortarla en rodajas, mojarla en almidón seco y cocinarla con aceite tibio; remojar el hongo y lavar la col cantonesa, picar la cebolla verde y el jengibre;
Vierta aceite para ensalada en la olla y caliéntela, agregue las cebollas verdes y el jengibre picado y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los filetes de pescado, los hongos y el repollo y saltee uniformemente, agregue sal y vino de cocción para Pruebe y vierta agua y almidón para espesar la salsa.
Cena: 1 plato de verduras hervidas o 1 ración de ensalada de lechuga. Condimente con vinagre y sal. No utilice aderezos para ensaladas altos en calorías.
4. Jueves:
Desayuno: un plato de papilla de arroz negro y frijoles rojos, un huevo cocido y una mariposa de rábano rallado frío.
Almuerzo: Sepia frita con apio.
Ingredientes: 150 gramos de apio, 150 gramos de sepia, un poco de cada uno de cebolla de verdeo picada, de pimiento rojo rallado y de pimiento amarillo rallado.
Condimento: 1 cucharada de aceite para ensalada, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de esencia de pollo.
Elaboración: Lavar el apio y cortarlo en gajos; quitar las vísceras de la sepia, lavarlas, cortarlas en gajos, escaldarlas en agua hirviendo y escurrirlas. Vierta aceite para ensalada en la olla y cocine hasta que esté cocido, agregue las cebollas verdes picadas y saltee hasta que estén fragantes, agregue los gajos de apio y saltee unas cuantas veces, luego agregue las flores de sepia, los pimientos rojos y amarillos en tiras y revuelva bien, finalmente agregue Sal y esencia de pollo al gusto y mezclar bien. Solo ponlo en el plato.
Cena: 1 plato de verduras verdes hervidas ligeras o 1 ración de ensalada de lechuga (aún sin aderezo para ensalada).
5. Viernes:
Desayuno: un plato de gachas de arroz con boniato y un huevo de pato salado.
Almuerzo: Gachas de seda de maíz y crisantemo.
Ingredientes: 10 gramos de seda de maíz, 10 gramos de crisantemo y 200 gramos de arroz.
Condimento: 1 cucharadita de sal.
Método: Remojar la seda de maíz fresca en agua tibia y enjuagar bien. Retire los tallos de los crisantemos, quíteles los pétalos y lávelos. Lavar el arroz. Vierta agua y seda de maíz en la olla, cocine por 10 minutos, filtre la seda de maíz, agregue el arroz y cocine hasta que se forme una papilla, luego agregue sal, crisantemo y seda de maíz y deje hervir.
Cena: 1 plato de verduras verdes hervidas ligeras o 1 ración de ensalada de lechuga (aún sin aderezo para ensalada).
6. Sábado:
Desayuno: un plato de gachas de arroz con boniato y un huevo de pato salado.
Almuerzo: Gachas de avena.
Ingredientes: 200 gramos de avena.
Preparación: Calentar la olla, verter una cantidad adecuada de agua, agregar la avena, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que la avena esté cocida y espesa.
Cena: 1 plato de verduras verdes hervidas ligeras o 1 ración de ensalada de lechuga (aún sin aderezo para ensalada).
7. Domingo:
Desayuno: natillas al vapor, un panecillo al vapor y una manzana.
Almuerzo: Tofu guisado con lufa.
Ingredientes: 1 lufa, 1 caja de tofu, 50 gramos de setas enoki, 1 gajo de cebolla verde.
Condimentos: 1 cucharada de aceite para ensalada, 1 cucharada de almidón de agua, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de esencia de pollo, 1 cucharadita de aceite de sésamo.
Preparación: Pelar la lufa, lavarla y cortarla en trozos de fuego; cortar el tofu en cubos pequeños, blanquearlo en agua hirviendo, retirar y picar la cebolla verde. Vierta aceite para ensalada en la olla y caliéntelo, agregue las cebollas verdes picadas y saltee hasta que estén fragantes, agregue los cubitos de lufa, los cubitos de tofu y los champiñones enoki y saltee, agregue sal y esencia de pollo al gusto, vierta agua y almidón para espesar. y rociar con aceite de sésamo.
Cena: 1 plato de verduras verdes hervidas ligeras o 1 ración de ensalada de lechuga (aún sin aderezo para ensalada).
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