¿Cómo hacer rellenos y empanadillas de gambas para bebés?
Cómo hacer albóndigas de camarones como complemento alimenticio para bebés
1. Mezcle los huevos con la harina, agregue lentamente agua tibia y revuelva en una dirección con los palillos, y amase la masa hasta formar una masa. masa. La masa no debe quedar demasiado blanda en este momento o no será fácil de enrollar.
2. Tapar la tapa y dejar reposar un rato. Amasar cada 5-10 minutos. Amasar unas dos o tres veces y la superficie de la masa quedará lisa.
3. Picar los granos de maíz y el hinojo, pelar las gambas frescas, sacar los hilos de las gambas, picarlas finamente y reservar.
4. Marinar los camarones con jengibre en polvo, salsa de soja ligera, sal y aceite de sésamo durante unos minutos. Una vez aromatizado, mezcle los granos de hinojo y maíz con los camarones, agregue las nueces picadas y mezcle bien.
5. Pon la harina leudada en una pequeña cantidad de masa y enróllala lo suficientemente fina como para que los bebés la digieran. Ahora puedes hacer bolas de masa.