Cree una interfaz entre Java y Python para que Java pueda llamar a los scripts de Python. ¿Hay alguna manera posible?

No recomendado para ejecutar en jython. Un enfoque más sencillo es tratar el script de Python completamente como un programa externo y llamarlo desde el shell.

Primero diseñe la interfaz del script Python, pase los parámetros en la línea de comando y luego imprima el resultado. Ejemplo:

$ python func.py arg1 arg2

resultado

Luego puede usar Runtime en Java para ejecutar el comando Shell, analizar la cadena de salida y obtener resultado.