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Escribir un ensayo sobre el sabor de la comida de Jianchang

1. Escribe un ensayo sobre comida aromatizada.

La sopa de fideos salada es un refrigerio local en el distrito de Yaozhou, provincia de Shaanxi. Sus características son: picante y sudoroso al comerlo, duro y refrescante. Los fideos de sopa salada se dividen en dos tipos: fideos de aceite y fideos alcalinos. Los fideos de aceite son fideos calientes después de cocinarse, mezclarse con aceite y dejarse enfriar antes de comer, mientras que los fideos alcalinos son fideos calientes. La sopa de fideos salada comienza la noche anterior. Amasar la harina repetidamente con una cantidad adecuada de agua alcalina, formar fideos anchos o estrechos, cocinarlos, sacarlos, enfriarlos bien, mezclarlos con aceite vegetal cocido y guardarlos en un plato. Temprano a la mañana siguiente, hierva la sopa con los fideos, agregue sal, hinojo, anís, pimienta, pimienta, clavo y canela y otros más de diez tipos de materias primas mezcladas en polvo, agregue rodajas de tofu y pizca de cubitos de tofu rallado. Vierta un tazón de fideos blancos y amarillos en la sopa hirviendo y frita varias veces. Caliente los fideos y vierta sobre la sopa original. Agregue el jengibre picado, las cebollas verdes crudas (puerros) y las semillas aceitosas y picantes. listo. Los más particulares utilizan como ingredientes tofu y coágulos de sangre de oveja. Hay muchas tiendas que venden comida deliciosa en la ciudad de Yaozhou, pero el negocio de la comida deliciosa es muy próspero. A menudo se ve a la gente agachada frente a la tienda con tazones y bolsas para comer, lo que se ha convertido en un escenario en Yaozhou. En comparación con los famosos fideos Qishan Shaozi en Sanqin, los fideos de sopa salada son mucho menos conocidos. Sólo son populares en el área local y no se han extendido a Tongchuan ni a Sanqin. Creo que las principales razones de esto son: en primer lugar, los fideos de sopa salados son salados, como su nombre indica. En comparación con la acidez de los fideos Qishan, los fideos salados son más difíciles de aceptar para los forasteros. Demasiado salados son malos para el cuerpo. a los fideos se les debe agregar silbatos de cerdo. El precio es naturalmente alto, el valor agregado también es alto y son muy apreciados tanto por los gustos refinados como por los populares. Sin embargo, los fideos para sopa salados son fideos puros y simples con muy bajo valor agregado y son difíciles de preparar. promover a gran escala son un alimento civil típico; en tercer lugar, los fideos de fideos Qishan se enrollan y son aptos para el procesamiento a gran escala, mientras que los fideos de sopa salada se enrollan y se comen inmediatamente. comiendo, naturalmente estarán ocupados. Lo más importante de la sopa de fideos salada es la sopa. Los expertos famosos cocinan más de diez tipos de condimentos, como clavo, anís estrellado, canela, longan, jengibre, hojas de laurel, xiaoxiang, angélica, etc. lo mezclan con la sopa de fideos y ponen un puñado en un tazón viejo. Vierten la sopa caliente en los fideos amarillos, luego la vierten, lo repiten varias veces, luego vierten la sopa, agregan algunas cebollas verdes, gajos de puerro y aceite. y pimienta Es tan delicioso que es indescriptible. Todos estos condimentos son hierbas medicinales chinas. El anís estrellado calma el hígado y regula el qi, calienta los riñones y fortalece el yang, el jengibre calienta el estómago y alivia los vómitos, y la Angelica sinensis nutre la sangre. , activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea. La sopa de fideos tiene los efectos de calmar el hígado y regular el qi, calentar los riñones y fortalecer el yang, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la sangre y eliminar la estasis sanguínea. El Sr. Lao She pasó por este lugar y comió fideos de sopa salados. Elogió "Hay un hotel de Beijing en el condado de Xiaoyao". Hoy en día, existe un dicho popular entre los forasteros que dice que "si no comes tres platos de fideos, no cuentas como condado de Xingyao". Yaozhou Salty Noodles, un restaurante de larga data en Xiangrui Nai Cuando Jia Pingwa estaba escribiendo una novela en el embalse de Taoqupo en el norte del condado de Yao, la comió una vez y se volvió adicto. Después de permanecer en el embalse de Taoqupo durante cuarenta días, el Secretario General fue al embalse a comer seis veces. Caminó desde el embalse hasta la ciudad del condado durante siete u ocho millas y tomó dos tazones. Una vez, cuando regresaba a Banpo, volví a sentir hambre, así que fui a la ciudad del condado a comer dos veces en un día. Después de regresar a Xi'an, no puedo olvidarme de Yaozhou Salty Noodles. 2. Ensayo de 600 palabras sobre comida aromatizada

Como dice el refrán, "La comida es lo más importante para la gente de Wuxi". es una "tierra de abundancia" y hay innumerables bocadillos de sabores: memorables costillas en salsa, deliciosa sopa de fideos con sangre de pato, delicioso xiaolongbao... Entre ellos, mi favorito es el xiaolongbao.

Xiao Long Bao Zi, también conocido como Xiao Long Steamed Bun, tiene una forma redonda y una parte superior pequeña, como la boca haciendo pucheros de una niña enojada, o como una erupción volcánica. Cuando el xiaolongbaozi acaba de salir de la olla, la parte superior de la cabeza es como una flor en flor que emite ráfagas de fragancia. Desde la distancia, Xiaolongbaozi parece un paquete pesado, lo que hace que la gente desee desarmarlo y echarle un vistazo. Abre la "flor" y echa un vistazo, ¡ah! El jugo rojo fluye y la fragancia se esparce inmediatamente. La carne picada roja, la piel blanca y el plato azul son realmente embriagadores.

¿Cómo se hace un Xiao Long Baozi tan lindo y hermoso? Ahora, déjame mostrarte cómo hacer Xiao Long Baozi. Primero prepara una jaula grande, una vaporera, un poco de harina y carne picada. Una vez que los tengas listos, todo estará listo, ¡solo necesitas viento del este! Primero, mezcle la harina hasta formar una masa, luego coloque la carne picada en la masa. No olvide hacer que la parte superior de la masa forme un peinado en forma de flor. Luego ponga el xiaolongbao preparado en la vaporera. ¡Después de un breve descanso, las albóndigas al vapor calientes y fragantes estarán listas!

¡Por fin puedes probar Xiao Long Bao! Hice un pequeño agujero en el panecillo al vapor, lo soplé, lo chupé y salió la sopa. La sopa estaba muy fresca, pero ten cuidado que te queme la lengua.

Luego me meto la piel y la carne en la boca. Hay un delicioso sabor a carne en la fina piel, lo que me hace sentir más. Como dice el refrán, "La comida es lo más importante para la gente". Wuxi es una "tierra de abundancia" y hay innumerables bocadillos: las memorables costillas de cerdo salteadas, la deliciosa sopa de fideos con sangre de pato y el delicioso xiaolongbao. .. entre ellos, mi favorito es Xiao Long Baozi.

Xiao Long Bao Zi también se llama Xiao Long Steamed Bun. Parece redondo en su conjunto, con una parte superior pequeña, como la boca haciendo pucheros de una niña enojada, y también. como un Es el cráter de un volcán. Cuando el xiaolongbaozi acaba de salir de la olla, la parte superior de la cabeza es como una flor en flor que emite ráfagas de fragancia. Desde la distancia, Xiao Long Baozi parece un paquete pesado, lo que hace que la gente desee desarmarlo y echarle un vistazo. Abre la "flor" y echa un vistazo, ¡ah! El jugo rojo fluye y la fragancia se esparce inmediatamente. La carne picada roja, la piel blanca y el plato azul son realmente embriagadores.

¡Por fin puedes probar Xiao Long Bao! Hice un pequeño agujero en la bola de masa al vapor, la soplé, la chupé y salió la sopa. La sopa estaba muy fresca, pero tenía que tener cuidado de que me quemara la lengua. Luego me meto la piel y la carne en la boca. La piel fina tiene un delicioso sabor a carne, que es lo que más me gusta. La piel del xiaolongbao es muy suave y se desliza hacia el estómago con un poco de "suavidad". Después de comer uno, no puedes evitar querer comerte el segundo y el tercero...

Después de escuchar mi introducción, ¿ya estás salivando? La acción es peor que la emoción, ve y pruébalo ahora. 3. Un ensayo sobre alimentos aromatizados, alrededor de 500 palabras, grado 6, preferiblemente de Shenyang.

Presenta a alguien con quien deberías estar familiarizado.

Hablando de Dorayaki, los estudiantes pueden estar familiarizados con él, porque Dorayaki es uno de los protagonistas de la caricatura "Doraemon" y la comida favorita de Doraemon. Entonces, ¿de dónde viene y cómo se hace?

Dorayaki es un snack popular japonés. Según la leyenda más antigua, en el período Edo de Japón (1603-1876 d. C.), los shogun samuráis regalaban gongs del ejército a sus benefactores, y la familia pobre del benefactor usaba los gongs como sartenes para freír y hornear bocadillos, creando un manjar único. El dim sum tiene forma de gong y se fríe y se asa con un gong, de ahí el nombre Dorayaki. Posteriormente, se mejoró varias veces a finales del período Edo, se utilizaban huevos, harina y azúcar como capa exterior y se colocaba relleno de frijoles rojos en el medio, similar al Dorayaki actual.

Después de hablar de su origen, ¡todos deben estar ansiosos por saber cómo hacerlo! También me alegra decirte que al principio pensé que era muy problemático después de consultar el libro de dietas, pero después de experimentarlo yo mismo, me di cuenta de que en realidad es muy fácil de hacer. Ahora te diré la forma más sencilla de hacerlo. ¡él! En primer lugar, prepare la materia prima: dos huevos, una cantidad adecuada de harina, una cantidad adecuada de azúcar, dos cucharadas pequeñas de bicarbonato de sodio (es decir, polvo para respirar) y leche opcional. El relleno puede ser de frijoles rojos o algo. frutas (pero las frutas deben cortarse en rodajas o cubos).

Cuando esté todo listo, remueve los ingredientes uniformemente (excepto el relleno) y comprueba su consistencia. Lo mejor es que quede pegajoso, pero no demasiado. Si queda demasiado pegajoso basta con añadir un poco más. . El agua o la leche servirán. Sin embargo, la olla que se utilice para cocinar debe ser de fondo plano, preferiblemente antiadherente, para que sea mucho más fácil de limpiar y cocinar. Antes de cocinar, primero calienta la olla. No debe haber aceite en la olla y debe estar a fuego lento. Luego usa una cuchara para echar una cucharada de la masa revuelta en la olla. Al verter, asegúrate de no mover la cuchara. y deja que se extienda naturalmente. De esta manera la masa quedará redonda. Cuando se encuentren burbujas en la masa, puedes darle la vuelta y sacarla de la sartén una vez cocida.

Luego sigue el proceso de producción que acabas de hacer y haz otra tortita de masa del mismo tamaño. El siguiente paso es envolver las dos tortitas de masa de tamaño similar con tu relleno favorito (si están cubiertas con crema o mermelada). quedará más delicioso), superpóngalos y luego pellizca un poco más los bordes de los panqueques superiores e inferiores. De esta manera, ¡un delicioso Dorayaki quedará recién horneado!

Siento que comer comida deliciosa hecha por mí me da una sensación de logro. Algunos estudiantes que han estado esperando Dorayaki durante mucho tiempo, ¿no pueden esperar más después de leer mi introducción? Como dice el refrán, "La aspiración es peor que la acción", ¡así que date prisa y hazlo! 4. Presenta tu composición de comida con sabor favorita. Soy de Liaoning. To Liaoning

Las albóndigas son una comida tradicional que adora nuestra gente. Su método de preparación consiste en usar primero harina para hacer envoltorios finos y suaves de bola de masa, luego picar carne fresca, repollo, etc. en trozos, mezclar con condimentos como relleno, envolverlos y cocinar hasta que las bolas de masa floten en la superficie. Se caracteriza por su piel fina, relleno tierno, sabor delicioso, forma única y nunca te cansarás de comerlo.

El nombre original de las bolas de masa es "Jiao Er", que fue inventado por primera vez por Zhang Zhongjing, un sabio médico chino.

Al final de la dinastía Han del Este, ocurrieron desastres en varios lugares y muchas personas sufrieron enfermedades. Había un médico famoso en Nanyang llamado Zhang Ji, también conocido como Zhongjing. Estudió diligentemente libros de medicina desde que era niño, aprendió de las fortalezas de los demás y se convirtió en el fundador de la medicina tradicional china. Zhang Zhongjing no solo tenía excelentes habilidades médicas y podía curar todas las enfermedades difíciles y complicadas a su alcance, sino que también tenía una alta ética médica. Trató seriamente tanto a pobres como a ricos y salvó innumerables vidas.

Cuando Zhang Zhongjing era funcionario en Changsha, a menudo curaba enfermedades a la gente. Un año, cuando la plaga local prevalecía, construyó una gran olla en la puerta de Yamen y abandonó las medicinas para salvar a la gente. La gente de Changsha lo amaba profundamente. Después de que Zhang Zhongjing se retirara de Changsha y regresara a su ciudad natal, caminó hasta la orilla del río Baihe en su ciudad natal y vio a muchas personas pobres sufriendo hambre y frío, y sus oídos estaban podridos por la escarcha. Se sintió muy triste y decidido a salvarlos. Cuando Zhang Zhongjing regresó a casa, había tanta gente buscando tratamiento médico que estaba muy ocupado, pero siempre tenía presente a los pobres cuyos oídos estaban podridos por el frío. Imitó el método en Changsha y pidió a sus discípulos que instalaran un cobertizo médico y una gran olla en un espacio abierto en Dongguan, Nanyang. Lo abrieron en el solsticio de invierno y dieron medicinas a los pobres para tratar sus heridas.

La medicina de Zhang Zhongjing se llama "Sopa Quhan Jiaoer". El método consiste en hervir cordero, pimienta y algunos materiales medicinales que disipan el frío en una olla. Después de cocinarlos, se sacan y se cortan y se envuelven. Con la masa, forme un "Jiao Er" en forma de oreja, hiérvala en una olla y distribúyala entre los pacientes que piden medicinas. Cada persona tiene dos orejas encantadoras y un plato de sopa. Después de que las personas comen la decocción Quhan, todo el cuerpo se siente caliente, la sangre se vuelve suave y los oídos se calientan. Después de tomarlo por un período de tiempo, los oídos podridos del paciente se curarán.

Zhang Zhongjing continuó abandonando la medicina hasta la víspera de Año Nuevo. El primer día del Año Nuevo Lunar, la gente celebra el Año Nuevo y la recuperación de las mazorcas podridas. Preparan comida de Año Nuevo como Jiao Er y la comen en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar. La gente llama a este tipo de comida "orejas de bola de masa", "bolas de masa" o eclipse parcial, y la comen en el solsticio de invierno y el primer día del año nuevo para conmemorar el día en que Zhang Zhongjing abrió el cobertizo de medicinas y curó a los pacientes.

Han pasado casi 1800 años desde que nació Zhang Zhongjing, pero su historia de cómo preparar la "sopa Jiao Er para disipar el frío" ha circulado ampliamente entre la gente. Cada solsticio de invierno y el día de Año Nuevo, la gente come bolas de masa y aún recuerda la bondad de Zhang Zhongjing en sus corazones. Hoy en día, ya no necesitamos usar jiao'er para tratar las mazorcas podridas congeladas, pero las bolas de masa se han convertido en la comida más común y favorita de la gente.

5. Composición: Presentación de los alimentos con sabor local

Como dice el refrán: La comida es lo más importante para la gente y cada lugar tiene sus propias especialidades locales únicas. Hay muchos bocadillos con sabores famosos en mi ciudad natal. Zhongshan, como panqueques de almendras, pasteles de arroz frito y albóndigas de arroz. Entre ellos, los más deliciosos y famosos son los pasteles de pescado "Rong Shutou" de Haizhou, que son de colores brillantes, deliciosos y deliciosos. Estoy cansado de comerlo. Las tortas de pescado fritas tienen "piel amarilla". Cuando las muerdes, la carne del pescado queda muy elástica. La carne del pescado fragante y el cebollino son realmente una combinación perfecta. es el más delicioso y muy refrescante para comer. Los pasteles de pescado de Haizhou no solo tienen un color brillante, una fragancia y son extremadamente deliciosos, sino que también vienen en muchas formas, tienen forma redonda y están hechos con chiles. Lo mejor; hay formas de patio planas; si queremos hacer más formas variadas, podemos convertirlas en formas de estrella, cuadrados, rectángulos y corazones. Nota (las formas anteriores están en No puedes comprar pasteles de pescado en. (En cualquier tienda, es una forma que desarrollé yo mismo) La preparación de pasteles de pescado de Haizhou parece muy simple, pero en realidad requiere mucho conocimiento y habilidades. Primero debemos usar el mango de un cuchillo afilado para cortar el pescado en pedazos. Pica los trozos de carne en carne picada y luego usa un palo de madera o con las manos para batir el pescado. Luego toma unas cuantas cebollas verdes, pícalas en trozos y espolvoréalas en el pescado. Luego abre la olla. Ponga una cantidad de aceite de maní, espere hasta que la olla esté caliente y luego use marcos redondos para darle forma redonda al pescado, y luego póngalo en la olla. El calor también es muy particular. Tendrá demasiado pescado. Si está demasiado caliente, tendrá demasiado pescado. No sabrá bien si está cocido, así que fríelo durante unos 3 a 4 minutos. El método para las bolas de pescado es el mismo que antes. ¡Solo hazlos redondos! ¡Y las croquetas de pescado con chile! Basta con utilizar un ají para abrir la boca, sacar sus cachorros, rellenar las croquetas de pescado y freírlas. De esta forma, las croquetas de pescado estarán listas y el color, aroma y sabor serán perfectos. Tortas, a mucha gente le gusta comer en varios bocados, pero a mí me gusta separar los pimientos y las croquetas de pescado, comer primero las croquetas de pescado y luego comer los pimientos, porque así se puede saber si los pimientos están picantes o picantes. no Sí Una vez, mi papá compró muchos pasteles de pescado y pasteles de pescado con chile, porque había demasiada gente en ese momento y yo no podía separar el chile y los pasteles de pescado de manera tan desagradable, así que tuve que comerlos de un bocado. a la vez, y cuando comí el primer bocado En ese momento, estaba tan picante que mi lengua estaba casi entumecida y se me llenaron los ojos de lágrimas. A partir de entonces, cambié el nombre de las croquetas de pescado con chile: "comer hasta que yo". llorar". Amigos, ¿quieren comer pasteles de pescado? Si quieres invitarme a mi ciudad natal como invitado, definitivamente te daré los deliciosos y auténticos pasteles de pescado de Haizhou. Te atraerán los pasteles de pescado de mi ciudad natal. 6. Un ensayo sobre alimentos aromatizados

La invención de las albóndigas

Las albóndigas son un alimento tradicional adorado por nuestro pueblo. Su método de preparación consiste en usar primero harina para hacer envoltorios finos y suaves de bola de masa, luego picar carne fresca, repollo, etc. en trozos, mezclar con condimentos como relleno, envolverlos y cocinar hasta que las bolas de masa floten en la superficie. Se caracteriza por su piel fina, relleno tierno, sabor delicioso, forma única y nunca te cansarás de comerlo.

El nombre original de las bolas de masa es "Jiao Er", que fue inventado por primera vez por Zhang Zhongjing, un sabio médico chino.

Shantou es conocida como la "ciudad natal de la comida", y la cocina de Shantou encarna la profunda herencia de la cultura gastronómica de Chaoshan. Los bocadillos locales más famosos de Shantou incluyen ". Lao Mama Palace", "bolas de Zongzi", "estofado de ostras Xitianxiang", "bolas de ternera Fuhecheng", "pasteles fritos Xinxing", "camarones y brotes de bambú de Piaoxiang Snack Shop", etc., así como una variedad de sabores de mariscos en Isla Nan'ao.

Lao Mama Gong Zong Ball, Shantou Lao Mama Gong Zong Ball es un tipo de bola de masa de arroz muy especial. Con la inspiración de la creencia de Mazu, se ha transformado de una dieta ordinaria a una extraordinaria. Comida adecuada para disfrutar en todas las estaciones. Alrededor de 1920, un hombre llamado Zhang Qiangde comenzó a vender bolas de masa de arroz en un puesto cerca del Palacio Lao Mama. La producción era muy particular, los ingredientes se seleccionaban cuidadosamente (se utilizaba arroz glutinoso integral); la creatividad era única (había rellenos dulces y salados), no se escatimó en gastos (los rellenos salados incluyen champiñones, camarones secos, salchichas chinas, pescado picado, semillas de loto, castañas y carne sureña en escabeche). placa horizontal colgada en la tienda que decía "Comida Ding Zhengzhi", y luego se convirtió en un dicho popular que circula ampliamente en la sociedad "Bolas Zongdong del Palacio de Lao Mama: comer con el conocimiento correcto". para adorar a Mazu cada vez que navegan al extranjero y rezar por la paz. En el Palacio de Lao Mama, en la puerta comprarás algunas bolas de masa de arroz como ofrenda, después de adorar, subirás al manto y las comerás. Delicioso y sin hambre.

Xitianxiang Oyster Brand, la marca de ostras es un alimento tradicional de Chaoshan. La especulación en el mercado o las comidas familiares son muy comunes. Alrededor de 1930, Yang Er abrió su negocio por primera vez en Xitian Lane, Shengping Road. , Hu Jinxing, Yao Laosi y otros continuaron especializándose en el vecindario. Para competir por los negocios, cada uno intentó mejorar su negocio. La tecnología de cocción y la calidad han formado la conocida marca de ostras Xitianxiang en el país y en el extranjero. La marca oyster utiliza ostras frescas (nombre científico: ostra) como ingrediente principal y utiliza manteca de cerdo frita con carne de cerdas, nieve en polvo de primera calidad y huevos de pato frescos como ingredientes, salsa de chile, salsa de pescado de primera calidad, cebollas verdes picadas. etc.se utilizan como condimentos. Los ingredientes se seleccionan especialmente entre ostras Dahao, nieve en polvo y cebollas verdes picadas. Mezcle bien y coloque en una sartén (comúnmente conocida como sartén). Use fuego alto para espesar la grasa de los intestinos. y sofríelos, cubra con pasta de huevo y agregue una cantidad adecuada de salsa de pescado fina y salsa de chile. Freír hasta que ambos lados estén dorados. Al probar, agregue cilantro lavado y picado y cubra con salsa de pescado fina como condimento. por fuera y tierna por dentro, crujiente y deliciosa

Fuhecheng Beef Balls, Fuhecheng, era originalmente el nombre de un lugar en la antigua zona urbana, donde se construyó Chen's Beef Balls Shop. con una tienda de carbón. Las "Bolas de carne de Fuhecheng" representadas por "Bolas de carne de Fuhecheng" se han hecho famosas en todas partes. Para hacer bolas de carne, primero debes quitar la membrana de la carne seleccionada y luego cortarla en rodajas gruesas. rodajas de carne en una tabla grande de madera, batirlas con un mazo y darles la vuelta. Un mazo de lichi es lo mejor. La fuerza de machacar la carne debe ser uniforme, rápida y moderada. La pulpa debe recogerse y depositarse con las manos. para garantizar que la carne no se pegue a las manos, requiere mucho tiempo.

Pastel de cebada frito de la calle Xinxing, ya en la década de 1940, Xu Chunsong, un experto en cocinar pasteles fritos y cebada. , se hizo famoso por su especialidad en la calle Maocheng No. Xinxing, ciudad de Shantou, conocida como cebada frita de Lao Xu. Fue procesada y cocida al vapor con lechada de arroz blanco de alta calidad, y se utilizó manteca de cerdo, azúcar blanca, camarones frescos e hígado de cerdo. .Carne magra, ostras frescas y otros ingredientes, además de salsa picante Shacha, glutamato monosódico, salsa de pescado, agua con nieve en polvo. Agrega la sopa y sofríe bien, prestando atención al color dorado y brillante, y la fragancia. desbordante 8. Composición de tu comida de sabor favorito

Fideos Hele

Como dice el refrán: "La comida es nuestra máxima prioridad. "Casi cada lugar tiene sus propias delicias. Verás; el pato asado de Beijing, los bollos de cordero al vapor de Xi'an, las ovejitas gordas de Mongolia Interior, los fideos de arroz del puente cruzado de Yunnan, los fideos afeitados de Shanxi... Desde los platos principales en los banquetes hasta los guarniciones en las calles y pueblos Hay tantos bocadillos deliciosos, y creo que los más deliciosos son los "fideos Hele". De hecho, están hechos de fideos gruesos. Después de que se empape el sabor, se agrega un poco de aceite de chile. quedará delicioso. Si das el primer bocado, definitivamente querrás dar el segundo bocado.

Sus fideos gruesos son como el garrote dorado de Sun Wukong. Cuando los muerdes, son muy elásticos. También se mezcla un poco de sopa, como si se comiera "fideos de sopa".

No sólo está riquísimo, sino que además tiene buena pinta. Estas sopas son como un pequeño río, los fideos en la sopa son como olas, la carne es como piedras en el río y el cilantro es como un pez pequeño nadando en el río. ¡Mira, parece una foto hermosa!

El delicioso sabor de los fideos Hele es reconocido por el público. Cada vez que vas al restaurante Hele a comer Hele, tienes que hacer cola durante mucho tiempo y debes reservar un asiento con anticipación, de lo contrario, solo podrás disfrutar de este manjar en el alféizar de la ventana. Cada vez que comía, elogiaba su delicia.

¡Ja! Saboréalo con atención, es salado pero dulce, dulce pero ácido, ¡qué fragante! En un instante, mi piel y cada nervio parecieron integrarse e intoxicarse. ¡El sabor es simplemente refrescante!

¡Esto es realmente "este olor sólo debería existir en el cielo, cuántas veces puedes olerlo en el mundo"! 9. Composición de los alimentos con sabor

Comida con sabor Cada uno tiene su propio sabor de comida favorito, y yo no soy una excepción. Mi comida de sabor favorita son las bolas de carne de Chaoshan.

En nuestra zona de Chaoshan, las albóndigas de ternera de Chaoshan son uno de los alimentos saborizados más famosos. Es redondo, del tamaño de una cuchara, tiene un sabor suave, es tierno y crujiente. De hecho, si quieres comer albóndigas aromáticas, debes preparar los ingredientes: cantidades adecuadas de fibra de res, carne grasa, salsa de pescado, almidón de patata Teochew, camarones secos, ajo dorado y plateado, salsa de té de arena, pimienta y sésamo. aceite. Luego corte la carne y la grasa en trozos pequeños, lave y fermente los camarones, córtelos en trozos pequeños, vierta todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y bata hasta obtener pegamento para carne, forme bolas y póngalas en agua hirviendo a 70 grados. , cocina a fuego lento hasta que el agua hierva, y forma bolitas. Cocidas al instante, las albóndigas de carne fresca te harán la boca agua.

Sin embargo, lo que más me gusta comer es la olla caliente de bolas de carne. Primero, hierve el agua a unos 70 grados, le pongo un poco de aceite, luego pon las bolas de carne en la olla y cocina, agrega la sopa. ¡Y después de un tiempo, una olla fragante de estofado de bolas de carne aparecerá frente a tus ojos! ¡Un verdadero placer para ti!

¡Las deliciosas y crujientes bolas de ternera de Chaoshan atraerán a más invitados extranjeros con su delicia incomparable!

¡Mira! Esta es mi comida de sabor favorita: bolas de ternera Chaoshan. Pregúntame de nuevo si todavía necesitas 10. Escribe un ensayo sobre tu comida con sabor favorita

En China, la comida siempre ha ocupado un estatus muy alto. La transmisión "A Bite of China" de CCTV 9 ha convertido a los amantes de la comida. en todo el mundo babean a tres mil pies de profundidad. Entre esta deslumbrante variedad de delicias, mi favorita es la deliciosa cocina de Sichuan.

La cocina de Sichuan es famosa por su buen uso de la comida picante, sus métodos de cocina únicos y su rico sabor local. Entre las ocho cocinas principales de China, se puede decir que la cocina de Sichuan es la primera. Entre ellos, los seis platos famosos son: carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, pollo Kung Pao, rodajas de pulmón de pareja, tofu Mapo, carne de cerdo dos veces cocida y codillo de cerdo Dongpo.

Mi favorito es el cerdo desmenuzado con sabor a pescado. Especialmente los fritos de la abuela. Ese día vi a mi abuela hacerlo. La abuela sacó la carne magra, los hongos, las zanahorias, las rodajas de magnolia y los condimentos que compró, y luego cortó las verduras y la carne en tiras; puso un poco de almidón y vino de cocción sobre la carne desmenuzada, y puso un poco de almidón. y el vino de cocción sofreír el rábano rallado en la sartén con aceite, luego sacarlo a un plato y reservar, luego poner el cerdo desmenuzado en la sartén cuando la carne esté cocida, la abuela pone una bolsa de condimentos en la sartén; , y de repente la cocina se llena de fragancia

Sabor. Finalmente agrega los hongos cortados y las rodajas de magnolia, sube el fuego y sofríe hasta que todo esté cocido, luego agrega la zanahoria rallada y sofríe uniformemente en el último paso y sirve en un plato;

"Hmm, huele tan bien". No podía esperar a coger los palillos, coger un manojo y llevármelo a la boca: el sabor del pescado era fuerte y dulce, la carne era suave y tierno, y los ingredientes estaban fragantes. De hecho, es un plato famoso. Poco a poco disfruté de la deliciosa comida.

La carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado siempre brillará en las recetas de la cocina de Sichuan, y siempre será mi elección constante.

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