Receta coreana de camarones tornado de Pizza Hut
Condimentos
250 gramos de camarones
Los condimentos incluyen kimchi, sal, ajo, vino para cocinar, chile. y cebollas verdes.
Pasos
1. Quitar las cabezas, cáscaras y lomos de las gambas, quitarles las líneas de arena, lavarlas, añadir sal, pimienta y un poco de vino de cocción y marinarlas brevemente.
2. Cortar el kimchi en trozos pequeños, picar la cebolla y el ajo y reservar.
3. Añade aceite a la sartén caliente. Después de que el aceite esté caliente, fríe los camarones marinados hasta que cambien de color, luego retíralos de la sartén y reserva.
4. Calentar nuevamente el aceite restante, agregar un poco de ajo picado y sofreír, luego agregar los gajos de kimchi y sofreír hasta que estén fragantes. Regresa a la olla los camarones previamente fritos, espolvorea con un poco de esencia de pollo y cebolla en polvo y retira de la olla.