¿Dónde está el lugar con mayor producción pesquera en Xinjiang?
En Xinjiang se encuentra el lago Bosten, el lago interior de agua dulce más grande del país, también conocido como Mar Rojo de Bakaci, Bostener en mongol, Baglashkul en uigur y Mar del Oeste en la antigüedad. El lago Bosten tiene una superficie total de 1.228 kilómetros cuadrados, una longitud total de 55 kilómetros y un ancho de 25 kilómetros de norte a sur. Es una importante base de producción de caña en China y es rica en varios peces de agua dulce. Más de 30 especies de peces salvajes, entre ellos la carpa herbívora, la carpa, el bagre, el pez cabeza de serpiente, la carpa cruciana y el wudaohei, son los peces principales. Allí se celebra un festín de peces y la vida de los lugareños es inseparable de la palabra ". pez." También es la base de producción pesquera más grande de Xinjiang.
El segundo es Fuhai en Xinjiang, que es el segundo lago de agua dulce más grande, siendo los lagos Jili Grande y Pequeño los que producen la mayor cantidad de peces. El lago Ulungu es rico en peces de agua fría como el lucio. Hay muchos peces exóticos del Océano Ártico. Antes de los años 80, el pescado en el lago Bohu era abundante y delicioso.
En tercer lugar, las principales especies de peces del lago Kanas son el salmón, el hinojo ártico, la lota, el calamar, la carpa, los peces de un año, etc.
En cuarto lugar, el lucio de manchas blancas (Qiortai) en el río Irtysh y el pez cabezona (pez de nariz plana) en el río Tarim.
La carpa cruciana plateada de Xinjiang se distribuye principalmente en las cuencas de los ríos Irtysh y Ulungu. Este pez se reproduce prolíficamente, crece rápidamente y es de gran tamaño, hasta 5 kilogramos. Su carne es tierna y deliciosa. para guisar sopa de pescado.
El pez arco Ili se encuentra principalmente en el tronco y afluentes de la cuenca del río Ili en Xinjiang. Este pez tiene un cuerpo largo, lados planos y escamas finas en todo el cuerpo. La gente en Yili lo llama brachiopterus. Esquizofrenia de Yili y esquizotórax de Yili. Debido a su gran cabeza, al pueblo Yili también se le llama pez cabezudo. El cuerpo del pescado es graso, tierno y delicioso, y su peso suele ser de 2 a 3 kilogramos. El pez arco plateado se encuentra principalmente en la cuenca del río Ili. Este pez también se conoce como pez braquial plateado, pez esquizoide plateado y esquizotórax plateado. El pueblo Yili lo llama pescado blanco, pequeñas tiras blancas y corvina amarilla. Todo el cuerpo está cubierto de escamas y las escamas del cuerpo son pequeñas. Los peces con una longitud corporal de menos de 25 cm y de color plateado son todos peces machos con una longitud corporal de más de 30 cm y de color amarillo oscuro; todos los peces hembra. Esta es una característica de este pez y un fenómeno poco común. Antes de la década de 1960, era el principal pescado económico del distrito de Yili y representaba más del 50% de la producción. Ahora está en peligro de extinción. El pez arco Tarim es un pescado especial del sistema del río Tarim. Este pescado tiene una cabeza cónica y una boca puntiaguda. En el pasado, la gente de la cuenca del río Tarim solía pescar este pescado para asarlo, que es delicioso. A principios de los años 60, la producción anual del lago Bosten podía alcanzar más de 1.500 toneladas. Debido a la pesca a gran escala, ahora es escasa.