¿Qué ingredientes se necesitan para Xiangxi Teppanyaki? ¿Cómo marinar Xiangxi Teppanyaki?

1. Ingredientes: lomo de ternera o lonchas de pechuga de pollo, sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, azúcar, bicarbonato de sodio, ablandador de carne, levadura en polvo, almidón, pollo en polvo, jengibre en polvo, anís estrellado en polvo, pimienta en polvo, ajo en polvo, curry en polvo, comino en polvo.

2. Elaboración: Remueve según la cantidad de carne y deja reposar diez minutos. Añade aceite vegetal y fríelo durante 3-5 minutos en una plancha de hierro o en una sartén de uso común en casa. Sumerja el lomo chisporroteante preparado en la salsa y luego espolvoree con comino en polvo o granos de comino.

3. Ingredientes para mojar: comino en polvo o comino granulado (frito en seco)

4. Una porción de salsa secreta para la entrega: salsa de fideos dulces, almidón, pollo en polvo, azúcar, Wang Shouyi Trece Incienso. Después de hervir agua en una olla de sopa común en casa, agregue 1 cucharada de salsa de fideos dulces y 2 cucharaditas de azúcar. Coloque el almidón, el pollo en polvo y las Trece Especias Wang Shouyi en un bol y mezcle bien. Agregue agua fría (se debe agregar agua fría) y mezcle bien nuevamente. Vierta en la olla, deje hervir y deje enfriar.