Cómo hacer carne de res crujiente

Preparación: 100g de solomillo de ternera, 13g de cebolla, 13g de patatas, 13g de maicena, un poco de cebolleta y jengibre

1 Remojar la cebolleta y el jengibre en agua hirviendo hasta que quede verde. agua de cebolla y jengibre

2. Cortar la carne de res, la cebolla y las patatas en cubos y hacerlas puré en una máquina de complementos alimenticios.

3. Tamizar el almidón y remover en el sentido de las agujas del reloj.

4. Ponlo en una manga pastelera.

5. Calienta la sartén y agrega aceite, utiliza unos palillos para ayudar a sacar las albóndigas y fríelas a fuego lento durante todo el proceso.

La textura es suave y glutinosa, y también la pueden comer los bebés desdentados

Método de almacenamiento: congelar en bolsas selladas 1 Zhou, solo cocinar al vapor y calentar al comer