¿Cuánto cuesta un plato de nido de pájaro Yanzhiwu?
En abril de 2020, el precio del nido de pájaro Yanzhiwu es de aproximadamente 458-600 yuanes por cuenco.
Li Youquan, director ejecutivo y director ejecutivo de Yanzhiwu, añadió que un plato de nido de pájaro listo para comer se vende por sólo NT$458, lo que es simplemente una "empresa de bienestar público". El precio de la materia prima del nido de pájaro seco importado es de unos 20 yuanes por gramo. Un plato de nido de pájaro listo para comer con un precio de 458 yuanes contiene 5,2 gramos de nido de pájaro, mientras que 10 gramos de nido de pájaro de otras marcas pueden costar 600 yuanes. . Por tanto, cree que Yanzhiwu no es sólo una "empresa de conciencia", sino también una "empresa de bienestar público".
En la industria de los nidos de pájaros, no solo Yanzhiwu enfrenta dudas, sino que también hay muchos nidos de pájaros ilegales, nidos de pájaros inferiores y nidos de pájaros falsos que son aún más preocupantes. El propio Li Youquan dijo que la industria de los nidos de pájaros todavía está llena de caos y le preocupa que Yanzhiwu, el líder de la industria, sea el culpable.
Información ampliada
Los vencejos son en realidad un tipo de ave. El "nido de pájaro" se produce generalmente en el sudeste asiático. Es el nido de salanganas del mismo género, que se alimentan de las secreciones de las glándulas digestivas y del plumón después de digerir pequeños peces y algas en el mar. Los nidos de pájaros se construyen a menudo en los acantilados de las islas. Tienen la forma de los nidos que construyen las golondrinas en la tierra, por eso se les llama "nidos de pájaros".
El valor nutricional del nido de pájaro ha sido "embellecido" por varias empresas y anuncios. Cuando se trata de suplementos, mucha gente pensará en el nido de pájaro, pero a partir del análisis de la "composición alimentaria" del nido de pájaro: Cada 100 gramos de nido de pájaro seco contiene 49% de gramos de proteínas, 30 gramos de carbohidratos y 10 gramos de agua.
Enciclopedia Baidu-Nido de pájaro Yanzhiwu