¿Cuáles son los ingredientes del pollo asado Orleans?
Tipo 1
Ingredientes: 10 alitas de pollo, miel, salsa de soja, sal, vino para cocinar (también se acepta vino tinto), jengibre, chiles rojos secos, cinco especias en polvo. y pimienta negra.
Método:
1. Si se trata de alitas de pollo congeladas rápidamente, descongélelas primero. Coloque 10 alitas de pollo frescas en un recipiente apto para microondas.
2. Añade una pequeña cantidad de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de soja son suficientes.
3. Añade vino de cocción o vino tinto, unas 2 cucharadas, principalmente para eliminar el olor a pescado de las alitas de pollo.
4. Añade sal, un poco de espuma de jengibre, un poco de guindilla, un poco de polvo de cinco especias (disponible en supermercados generalistas) y un poco de pimienta negra.
5. Revuelve las alitas de pollo y los condimentos de manera uniforme para absorberlos por completo.
6. Tapa la tapa y marina las alitas de pollo en el refrigerador. La televisión dice que es mejor marinarlas durante la noche (así que asegúrate de prepararlas con anticipación y no comerlas ni cocinarlas ahora. Si realmente te apetece). Date prisa, puedes marinar durante 2-3 horas para absorber completamente el sabor).
7. Saca las alitas de pollo marinadas y aplica miel (¡esto le dará el color y sabor adecuado!) Puedes aumentar la cantidad de miel según tu gusto.
8. Pon las alitas de pollo rebozadas con miel en el microondas y caliéntalas a fuego medio-alto (normalmente 3 llamas) durante 11 minutos.
El segundo método
Ingredientes para las alitas asadas: salsa de soja (media cucharada), pasta de tomate (dos cucharadas), esencia de pollo (cantidad adecuada), miel (una cucharada), ajo en polvo (una cucharada) y una cucharada de leche. Ingrediente clave: ajo en polvo Jaja, no agregué ajo, así que corté un poco de ajo y lo corté, luego lo mezclé con los ingredientes y las alitas de pollo para que quede lleno de sabor, hay que marinarlo por más de. 5 horas Generalmente, puedes mezclarlo por la noche, guardarlo en el frigorífico y utilizarlo al día siguiente.
Los trabajos de repostería han comenzado.
El primer paso: colocarlo en la capa intermedia, ajustar la temperatura a 200 grados y hornear durante 10 minutos.
El segundo paso: sacar las alitas de pollo, darles la vuelta. encima y hornéalas a la misma temperatura durante 10 minutos
p>
Saca las alitas de pollo y ponlas en la parrilla. Aplica un poco de aceite de ensalada a las alitas de pollo. Usar la rejilla para dorar las alitas de pollo es para evitar que queden muy grasosas. En este momento, ajuste la temperatura del horno a 170 grados y hornee por otros 10 minutos.
Recuerda que a la hora de hacer alitas Orleans a la parrilla hay que añadir miel. Esta es la clave. jeje. De lo contrario, no sabrá a alitas a la parrilla Orleans.
En realidad, si te fijas bien, solo hay dos pasos, uno, encurtir, y dos, tostar.
En realidad, no compres los ingredientes. ¿Quién sabe cuál es el polvo de afuera? Cada uno puede ponerle lo que quiera. Yo lo horneo en casa y le agrego los condimentos que estén disponibles. Si te gusta la comida picante, le agrego un poco de chile en polvo. Normalmente lo marine por la noche y lo horneo al mediodía al día siguiente. durante el proceso de horneado. La salsa marinada varias veces le dará un rico sabor al asarse.
La temperatura suele rondar los 180 grados. Esto depende de tu propio horno. Lo sabrás después de probar más.