Cómo lograr el desarrollo sostenible de la industria acuícola
En los últimos 10 años, con la mejora del nivel de vida de nuestra gente, la industria acuícola de nuestro país ha logrado grandes avances y la proporción de reproducción y captura aumentó de 63:37 en 2002 a 72:28 en 2011. . En la actualidad, la producción acuícola de mi país representa el 70% de la producción acuícola total del país y de la producción acuícola total del mundo, lo que lo convierte en el país acuícola más grande del mundo. Al comenzar 2013, con el consumo en el mercado interno volviéndose más racional, el consumo de productos acuáticos de alta calidad debilitándose y las limitaciones ambientales y de recursos, los requisitos para el desarrollo sostenible de la industria acuícola se han vuelto cada vez más urgentes.
Los expertos sugieren que en la buena situación del desarrollo de la industria acuícola de mi país, para lograr un desarrollo sostenible, debemos superar los dos principales obstáculos: mejorar la calidad de los productos acuáticos y reducir las emisiones contaminantes. "La buena noticia es que cada vez más agricultores ya no buscan ciegamente el rendimiento, sino que buscan la combinación de rendimiento y calidad". Dijo Gao Yong, director del Departamento de Demostración de la Estación Nacional de Promoción de Tecnología Pesquera. En la reunión anual de resumen del proyecto piloto 2012 de la Estación Nacional de Promoción de Tecnología Acuática de la Asociación de Exportación de Soja de EE. UU. y el Ministerio de Agricultura celebrada recientemente, los departamentos de extensión de tecnología acuática y los profesionales de la acuicultura estaban muy preocupados por mejorar la calidad del producto y reducir las emisiones para resolver el problema del desarrollo sostenible.
"Para mejorar la calidad del producto, primero debemos mejorar los métodos y la tecnología de reproducción". Dijo Gao Yong. Para ello, la Estación Nacional de Promoción de Tecnología Acuática promueve la siembra racional, la oxigenación de microporos y el uso eficiente del alimento ampliado. Por ejemplo, dijo que si se utiliza la tecnología de oxigenación microporosa para la acuicultura de agua dulce, en comparación con la tecnología de oxigenación tradicional, se puede ahorrar alrededor del 30% de las facturas de electricidad en las mismas circunstancias. Si se combinan la oxigenación microporosa, las preparaciones microecológicas y los alimentos inflados. Se puede lograr una reducción de emisiones de más del 80%. Además, la Asociación de Exportación de Soja de EE. UU. y el Centro Nacional de Promoción de Tecnología Acuícola cooperaron con empresas nacionales para utilizar concentrado de proteína de soja para reemplazar las fuentes de proteína de harina de pescado en ensayos de acuicultura, que también lograron un éxito inicial. "Desde la perspectiva de proteger los recursos pesqueros marinos y aliviar el escaso suministro de harina de pescado, utilizar proteína vegetal para reemplazar la proteína animal es la tendencia de desarrollo de la industria de la acuicultura en el futuro". Dijo Gao Yong.
Mi país es el primer país en realizar acuicultura, y su tecnología actual es líder a nivel internacional. "Sin embargo, las capacidades de apoyo científico y tecnológico a la acuicultura de mi país son todavía relativamente débiles y no pueden adaptarse a los requisitos del rápido desarrollo de la industria". Sun Youheng, subdirector de la Estación Nacional de Promoción de Tecnología Pesquera del Ministerio de Agricultura, dijo que bajo la premisa de garantizar la producción de alimentos, aprovechar el potencial de producción pesquera, mejorar la capacidad de producción pesquera, garantizar la calidad y seguridad de los productos acuáticos y adaptarse a La creciente demanda de productos acuáticos de alta calidad es la clave para el desarrollo pesquero. En el campo de la acuicultura, es especialmente necesario fortalecer la investigación y el desarrollo y la promoción y aplicación de tecnología en el mejoramiento genético y la tecnología de piensos.
En la actualidad, la mayor parte de la acuicultura en mi país se lleva a cabo en hogares individuales. Para lograr un desarrollo sostenible, la acuicultura debe seguir el camino de la modernización y la gran escala. "Los problemas de calidad del producto y protección ambiental que enfrenta la acuicultura de China también son problemas que enfrenta la industria acuícola global. Desde la perspectiva del desarrollo de la acuicultura global y las limitaciones de recursos más estrictas, la escala, la eficiencia y la estandarización serán la clave para la acuicultura futura. El desarrollo dirección de la industria "Michael Creamer, jefe del proyecto global de acuicultura de la Asociación de Exportación de Soja de EE. UU., cree que la industria de la acuicultura debe tomar el camino de la escala y la modernización, y los agricultores deben prestar más atención al suministro unificado de piensos y semillas. , y prevención unificada de epidemias, y el mercado Habrá un mayor enfoque en la trazabilidad de productos y marcas. El uso de piensos de alta calidad reducirá significativamente la contaminación de la acuicultura. Sugirió que los acuicultores chinos deberían centrarse en cinco aspectos: mercado, calidad del agua, piensos, especies de peces y administración pesquera para mejorar la calidad y la eficiencia.
Los empresarios acuícolas creen que para lograr verdaderamente la escala y la modernización de la acuicultura en China, el Estado necesita fortalecer aún más la supervisión y aumentar el apoyo político. Se entiende que las políticas actuales de mi país para promover la escala agrícola no han cubierto completamente la industria de la acuicultura. Los expertos de la industria sugieren que para promover el desarrollo intensivo y a gran escala de la acuicultura, los subsidios a las semillas mejoradas deberían ampliarse al campo de la acuicultura, y se debería ampliar el alcance de los subsidios a la maquinaria agrícola en la acuicultura. (Tan Xin)