¿Cómo puedo comprar cangrejos peludos auténticos del lago Yangcheng?

"Explorando la frescura de los cangrejos peludos del lago Yangcheng"

▲Gracias al productor de este vídeo: Pinchengji

Cada otoño, los cangrejos están llenos de grasa Temporada de cosecha. Carne de cangrejo fresca y dulce, huevas de cangrejo regordetas, un bocado y pasarás instantáneamente de la tierra al cielo.

Pero ¿cuántos cangrejos peludos se producen realmente en el lago Yangcheng? De hecho, ¡menos del 5%!

Cada vez hay más cangrejos peludos del lago Yangcheng llamados "auténticos" en el mercado, y muchos de ellos se hacen pasar por "cangrejos de baño". Esos cangrejos de otros lugares se transportan al lago Yangcheng antes de que los cangrejos peludos maduren y se lavan en el agua del lago Yangcheng durante un mes o medio mes. Sin embargo, los consumidores piensan que los cangrejos peludos son auténticos. comprado por más de 100 yuanes o 200 yuanes es solo eso. Es muy lago Yangcheng.

Pero la realidad es que la mayoría de estos cangrejos peludos del lago Yangcheng han sido encargados por conocidos de los agricultores incluso antes de que estuvieran en el mercado.

Así que, a partir del año pasado, los cangrejos peludos auténticos del lago Yangcheng fueron contratados directamente por un conocido granjero local, Xieyuanfang Crab Pond. Controlamos la calidad desde el origen para garantizar que cada cangrejo peludo sea de sangre pura.

Rastrear hasta el origen es el principio al que siempre se han adherido los cangrejos peludos del lago Yangcheng, por lo que el año pasado organizamos un recorrido de experiencia gastronómica del cangrejo peludo del lago Yangcheng, que permitió a los consumidores ir al origen en persona, según testigo cómo se cultivan los cangrejos peludos reales y pruebe los cangrejos peludos del lago Yangcheng en persona con un sabor auténtico.

En agosto de este año, el Sr. Lu, un fotógrafo gastronómico del equipo, vino nuevamente a la base y usó su lente para restaurar la verdadera apariencia del lago Yangcheng, los granjeros y los cangrejos peludos.

Este es de hecho el dueño de Xie Yuan Fang, una base de cangrejos peludos en el lago Yangcheng, conocido como Brother Crab. Se le llama Hermano Cangrejo, no porque sea una persona "horrible", sino porque posee 880 acres de estanques de cangrejos e insiste en la cría científica. Siempre ha criado cangrejos peludos excelentes y es muy respetado entre los criadores de cangrejos en el lago Yangcheng.

El hermano Cangrejo identificó personalmente el secreto de los cangrejos peludos del lago Yangcheng.

Debido a que el agua del lago Yangcheng es alcalina, el lago no es profundo, las plantas acuáticas realizan bien la fotosíntesis y hay muchas plancton, por lo que la carne de cangrejo cultivada no solo es deliciosa y ligeramente dulce.

Debido a que la calidad del agua es relativamente buena, los cangrejos peludos no necesitan aprender a resistir la corrosión. Los caparazones de cangrejo evolucionados son más fáciles de romper. otros cangrejos

La vida de los cangrejos peludos del lago Yangcheng. El ambiente es mejor y la comida es mejor, por lo que el cuerpo está mejor y la carne está más llena. Al comprar, podemos utilizar el método de pellizcar la cría. vea si la carne de cangrejo está llena

Las hojas de cangrejo de los cangrejos peludos del lago Yangcheng, es decir, la parte posterior del cangrejo será verde y brillante, y se volverá de un rojo claro después de cocinarlo al vapor. Sin embargo, los cangrejos en otras áreas del lago tienen un color más intenso y aparecerán grises con un color rojizo después de ser cocinados al vapor.

Cangrejos peludos del lago Yangcheng El vientre es blanco, blanco brillante, pero no blanco puro, porque es ligeramente Amarillo teñido de agua debido a la influencia de las manchas de agua en el lago. El vientre de los cangrejos en otras áreas del lago es gris. Use un cepillo para quitar suavemente el barro del caparazón del cangrejo y podrá ver claramente su color original.

Las puntas de los cangrejos peludos del lago Yangcheng son de color dorado ahumado. De color amarillo, con dos y ocho garras, la carne es deliciosa y se puede sostener sobre un plato de vidrio liso o una baldosa de cerámica para arrastrarse libremente. Sin embargo, las garras de los cangrejos en otros lagos son delgadas y débiles, y las puntas de los cangrejos son delgadas y débiles. las garras no tienen un color dorado obvio

Los cangrejos peludos del lago Yangcheng y los cangrejos peludos de otras áreas del lago no tienen un color dorado obvio en las puntas de sus garras

Los pelos de las garras del lago Yangcheng los cangrejos peludos son densos y suaves, y las garras son frescas y amarillas, mientras que los pelos de cangrejo en otras áreas del lago tienen un color terroso fuerte y no están limpios

Tenemos una base de cría de cangrejos de 880 acres , pero el método de cría de Brother Crab sigue siendo relativamente científico y profesional. Nuestros cangrejos peludos solo comen maíz y camarones. Puedes ver la actitud de Brother Crab: los cangrejos deben comer bien y vivir bien para tener cangrejos peludos más seguros y saludables.

PRO M I S E

¿Le pagarás al jefe si mueres? Si lo finges, le pagarás a la jefa.

Cada una de nuestras patas de cangrejo peludas tiene una etiqueta antifalsificación. Los amigos que quieran fingir para la jefa deben darse por vencidos.

¿Pareces hambriento ya? Hemos lanzado un paquete turístico de experiencia gastronómica en el lago Yangcheng. Puede traer a su familia a nuestro campamento base los fines de semana. Haga clic en la imagen a continuación para registrarse. Si tiene suficientes cangrejos, puede alojarse en un hotel de cinco estrellas. Tienes suerte, también puedes sentarte en la habitación privada del hermano Cangrejo. Tomamos una lancha rápida hasta el medio del lago para pescar cangrejos con el criador de cangrejos.

Hemos preparado tres tipos de cajas de regalo y certificados de regalo de cangrejo peludo

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Participe Durante el evento, recibirá un cupón de cangrejo peludo de 50 RMB por una compra única de 100 RMB o más

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