Las costumbres actuales de Nochevieja de Ningbo

El octavo día del duodécimo mes lunar es el Festival Laba, y el duodécimo mes del calendario lunar se llama "año", de ahí el nombre. Durante el Festival de Laba, se comen "gachas de Laba" y "arroz de Laba". A medida que se acerca el Festival de Primavera, cada hogar comienza a hacer preparativos, incluyendo hacer pasteles de arroz, hacer productos de año nuevo, quitar el polvo y celebrar el Año Nuevo. y preparar sopa para la cena de Nochevieja, etc. Día de Año Nuevo, 23 de diciembre. Durante este período, el 23 de diciembre se celebra el "Festival del Señor Zao". El proverbio popular dice: "Todas las familias están ocupadas cada año y adoran al Dios de la cocina el día 23". Los sacrificios ofrecidos al Señor de la Estufa son frutos Zaojiao, que incluyen bolitas rojas, bolitas blancas, bolitas de sésamo, frutos oleaginosos, caramelos dorados, caramelos de huesos de pies, cruces blancas, cruces negras, etc., u ocho o doce colores y sabor dulce. Después del sacrificio, la estatua del "Señor Zao, el chef de los Nueve Cielos del Este" que había estado publicada durante un año fue quemada junto con el caballo de papel, orando para que hiciera más buenas obras frente al Emperador de Jade y bendijera. la seguridad de la familia. Los frutos del Dios de la Cocina se distribuyen a los miembros de la familia, principalmente a los niños. "Comer el Fruto del Dios de la Cocina mantendrá sanos los huesos de tus pies". En vísperas de la víspera de Año Nuevo, el Dios de la Cocina vuelve a casa y la estatua recién comprada del Dios de la Cocina se fija en la estufa. Debido a que el Dios de la Cocina quiere ser nombrado primero, toda la familia irá a casa para celebrar el Año Nuevo y rezará al Dios de la Cocina para que bendiga a toda la familia con buena suerte. Hoy en día, la mayoría de los residentes urbanos y rurales de Ningbo no utilizan estufas antiguas y la costumbre de Stove Lord se ha ido desvaneciendo gradualmente. Después de cambiar su nombre a Chun Guo, todavía aparece en el mercado como comida navideña. Aunque ahora hay una deslumbrante variedad de dulces y pasteles, la abuela todavía le regala un paquete de Chun Guo a su nieto menor de edad antes del Festival del Dios de la Cocina.

Xie Nian es el sacrificio familiar más solemne, en honor principalmente a "los santos de las Dinastías del Sur". Cuenta la leyenda que después de la muerte de la Dinastía Song, la gente lo utilizó para expresar su nostalgia por los emperadores de. la dinastía Song del Sur y su tierra natal, y se convirtió en una costumbre. Xie Nian se lleva a cabo entre el sacrificio de la estufa y la víspera de Año Nuevo. Uno o dos días antes del sacrificio de la estufa, familiares y amigos se reúnen y cenan juntos.

La Nochevieja también se llama la Noche de los Tres Yuan, o la Noche de los Veintinueve si la luna es pequeña. En los viejos tiempos, este era el día más ocupado además de recoger los. Dios de la cocina, las actividades que deben completarse incluyen:

1. Pegar coplas rojas, personajes para bendición, dioses de la puerta, Nochevieja, etc. no solo expresa buenos deseos sino que también exagera el ambiente festivo. Mascotas como pasteles de arroz, lingotes y Ruyi también se convierten en frascos y gabinetes de arroz, lo que simboliza "el frasco está lleno, el frasco está lleno".

2. El primer día del Año Nuevo Lunar, es necesario cortar todas las verduras que hay que cortar, barrer el suelo y llenar el depósito de agua para asegurar que los cuchillos de cocina, las escobas, y las camillas que han estado ocupadas durante un año se pueden utilizar cómodamente.

3. Por la noche, primero preparamos la cena de Nochevieja para honrar a nuestros antepasados, y luego toda la familia se sienta alrededor de la mesa para comer la cena de Nochevieja. El pescado entero se reserva para el Año Nuevo. , que simboliza "más que suficiente cada año"; el plato principal es sopa de pastel de arroz con jugo que simboliza "pastel todos los años". El plato principal es la sopa de pastel de arroz con jugo, que significa "pastel de arroz, pastel de arroz, pastel de arroz, pastel de arroz, pastel de arroz, pastel de arroz". La cena de Nochevieja suele ser relativamente sencilla. Por supuesto, puede ser más suntuosa dependiendo de la situación económica de la familia, pero una cosa sigue igual, y es que toda la familia se reúne para hablar de la felicidad familiar y disfrutar de cosas que no lo son. Fácil de disfrutar en tiempos normales. Había un profundo sentimiento de afecto familiar. En los últimos años, se ha vuelto popular tener la cena de Nochevieja en la mesa del hotel. Aunque se ha pensado mucho en ello, además de "comer", los demás significados parecen haberse olvidado.

4. Después de la cena de Nochevieja, los mayores de la familia deben distribuir el dinero de Año Nuevo a los niños. Deben poner el dinero de Año Nuevo debajo de la almohada antes de acostarse, para ". suprimir los espíritus malignos" ("Sui" y "祟" son homófonos). ).

5. La Nochevieja es una noche especial que "una noche dura dos años, y la quinta vigilia divide dos años". Encienda petardos, agradezca a los invitados a puerta cerrada, coloque linternas y serpentinas y vigile el año. Las mujeres que son devotas creyentes en el budismo irán a los templos para mantener el ánimo en alto. Algunas personas pobres que tienen muchas deudas también tienen que ir al "templo para evitar deudas" toda la noche, porque las deudas antiguas deben saldarse antes de la víspera de Año Nuevo, por lo que tienen que venir a cobrar las deudas toda la noche. El "templo de evasión de deudas" de esta noche tiene miedo de ofender. Hubo indignación pública y no se atrevieron a seguir pidiendo dinero. Ahora, la costumbre de la víspera de Año Nuevo ha evolucionado hasta convertirse en ver la Gala del Festival de Primavera de CCTV, esperar a que suene la campana de Año Nuevo a medianoche y luego disparar fuegos artificiales a su antojo.

En segundo lugar, la celebración oficial del Festival de Primavera comienza el primer día del primer mes lunar

El ritual principal de las actividades del Festival de Primavera son los saludos de Año Nuevo, es decir, Año Nuevo. Saludos de año, lanzamiento de petardos, comer bolas de arroz glutinoso, pasteles de arroz, semillas de melón, banquetes para familiares y amigos, y costumbres de las actividades culturales y de entretenimiento del festival. El primer día del primer mes lunar, la gente se disfraza, disparan cañones y luego van al templo ancestral para saludar el Año Nuevo a las estatuas de sus antepasados. Algunas personas también van al templo temprano en la mañana. para quemar incienso.

Luego, comenzando desde casa, la generación más joven saluda el Año Nuevo a los mayores, y luego los compañeros se saludan entre sí. Cuando los vecinos se encuentran, deben sonreír y decirse "Gong Xi Fa Cai" y "Feliz Año Nuevo". Lo bien que pases este día está relacionado con lo bien que pases todo el año en la mente de las personas, por eso hay muchos tabúes, como tabúes sobre matar animales, tabúes sobre usar cuchillos y tijeras, tabúes sobre sujetar agujas e hilos, tabúes sobre vaciar ir al baño, tabúes sobre lavar la ropa y tabúes sobre salir por la puerta, evitar cocinar en la olla (porque "salteado" y "ruidoso" son homófonos), evitar romper platos, evitar romper platos, evitar romper platos. , evita romper platos, evita romper platos, evita golpear platos rotos. ), no se pueden romper cuencos, no se pueden golpear ni regañar a los niños, no se puede pedir fuego (ni siquiera encender cigarrillos para otros), etc. Romper tabúes se considera de mala suerte. En la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, debes comer albóndigas de arroz glutinoso, albóndigas de arroz glutinoso y el dulce Tang Guo, que son buenos deseos para un año dulce.

A partir del segundo día del año nuevo lunar, tenemos que visitar a familiares y amigos, normalmente primero a parientes lejanos y luego a parientes cercanos, primero a lugares locales y luego a lugares remotos. Como dice el refrán: "Les deseo un feliz año nuevo (año)". El anfitrión debe brindarles una cálida hospitalidad con semillas de melón, frutas, bolas de arroz glutinoso con manteca, pasteles de arroz frito y otros refrigerios. Aquellos con relaciones cercanas también deben agasajarlos con banquetes. Los saludos de Año Nuevo son una forma para que las personas se despidan del año viejo y den la bienvenida al año nuevo, y se expresen sus mejores deseos. Dura hasta el décimo día del primer mes lunar. En la antigüedad, para ahorrar tiempo y esfuerzo, los funcionarios académicos de clase alta no visitaban a familiares y amigos que no eran muy cercanos para saludar el Año Nuevo en persona, sino que se enviaban mensajes de felicitación entre sí con "Ming Ci". " y "Ming Ye" escritos con bendiciones. ¡Esto luego evolucionó hasta convertirse en tarjetas de felicitación de Año Nuevo que la gente usa ampliamente y todavía son populares hoy en día! Nunca se desvanezca. Desde la dinastía Qing, se ha añadido la forma de "reunión", el Maestro Yilan de la dinastía Qing dijo en "Bianmao Yutan": "A principios de año en la capital, las reuniones son una rutina para unirse a la amistad de Año Nuevo y para celebrar el Año Nuevo. Calma el Año Nuevo ". Hoy en día, las visitas de grupo también son muy populares en agencias gubernamentales y grupos sociales. Con el desarrollo de los tiempos, la costumbre de los saludos de Año Nuevo ha ido agregando constantemente nuevos contenidos y formas. Ahora, además de los saludos de Año Nuevo tradicionales, la gente también ha comenzado a enviar saludos de Año Nuevo por teléfono, mensajes de texto y en línea. Saludos de año. Se utilizan para comunicarse y saludarse, lo cual es a la vez conveniente y práctico.

Adorar al Dios de la Riqueza el quinto día del mes lunar tiene un significado especial para los empresarios. Deben invitar al Dios de la Riqueza temprano en la mañana y luego abrir la puerta a los negocios. En el séptimo y octavo día del mes lunar, también existe la costumbre de "caminar por los siete puentes" y "adorar los ocho templos", es decir, caminar sobre los siete puentes el séptimo día del mes lunar y adorar al ocho templos el octavo día del mes lunar para rezar por la seguridad de las personas y los animales y por una buena cosecha cada año. Las actividades de entretenimiento folclórico durante el Festival de Primavera incluyen danza del dragón, danza del león, carpa, caminar sobre zancos, barridos simulados, monjes cabezones, etc., que pasan por el pueblo y son muy animadas.

3. El día 13 al 18 del primer mes lunar es el momento del Festival de los Faroles.

Después del día 10 del primer mes lunar, todos los festivales están básicamente desacoplados, desde felicitaciones de Año Nuevo y celebración del Festival de los Faroles, formando un nuevo estilo de actividades folclóricas del Festival de Primavera que culminan. Debido a que el decimoquinto día del primer mes lunar es la luna llena más temprana, y la luna llena es un símbolo de belleza, la noche del Festival de los Faroles el decimoquinto día del primer mes lunar se llama Festival de los Faroles, también llamado Festival de los Faroles. Festival. Desde la dinastía Han hasta la dinastía Tang, la costumbre de apreciar las linternas durante el Festival de las Linternas se fue formando gradualmente, por lo que también se le llama "Festival de las Linternas". El Festival de los Faroles dura seis días. El día 13 del primer mes lunar es la noche del Festival de los Faroles. Se sirve sopa y arroz, se invita a los antepasados ​​a casa para contemplar los faroles y se come sopa de mijo y frutas. El decimocuarto día del primer mes lunar es la noche para probar las luces. En este día, los agricultores encienden fuegos en los campos para quemar malezas o heno, llamados "jaulas de fuego", que se dice que ahuyentan a las langostas. También existe la costumbre de "encender serpientes e insectos" por las noches. Los niños sostienen faroles de papel e iluminan todos los lugares oscuros como detrás de puertas, rincones, patios, estufas, tanques de agua, etc. Encienden los faroles mientras gritan: "Vaya, ¡Vamos, vamos!" ¡Vamos a Maoshan a comer semillas de pasto! En los viejos tiempos, existía la costumbre de pedir a las niñas que preguntaran sobre la buena suerte.

El Festival de los Faroles se originó a partir de creencias religiosas y se convirtió en un festival de entretenimiento Las características principales del festival incluyen encender linternas, mirar linternas, hacer carreras de linternas, caminar con linternas y adivinar acertijos de linternas, y se extienden hasta el lanzamiento de fuegos artificiales y dramas sociales de fuego, además de danzas de dragones y leones. "espectáculos de faroles". Toda la actividad resalta uno " Todo el evento resalta la palabra "ruidoso". En el pasado, había una descripción de "tambores ruidosos, voces fuertes, calles abarrotadas, callejones llenos de gente, visitas turísticas diurnas y nocturnas y el Todo el país estaba loco". Algunas personas llaman al Festival de los Faroles el Carnaval Chino. Muy apropiado.

La comida habitual del Festival de los Faroles son las bolas de arroz glutinoso, por lo que las bolas de arroz glutinoso también se llaman "Yuanxiao". las linternas caen el día 18 del primer mes lunar, termina todo el Festival de Primavera, envía a los antepasados ​​​​a mirar las linternas. También existe la costumbre de que las mujeres "caminen sobre tres puentes", lo que se dice que les impide llegar. enfermo todo el año.

Con el paso del tiempo y el progreso de la sociedad, algunas supersticiones feudales en las antiguas costumbres del Festival de Primavera se han abandonado gradualmente, pero algunas buenas costumbres se han desvanecido gradualmente, por lo que la generación anterior de Ningbo a menudo lamentar el sabor del Año Nuevo desvanecido. El Festival de Primavera es un festival que combina estrechamente los hermosos ideales con la vida real. Es rico en contenido y colorido, y simboliza lo auspicioso y la armonía. También es el complejo más fuerte en los corazones de los chinos en todo el mundo, donde hay chinos, está el Festival de Primavera. Con más y más gente prestando atención, el Festival de Primavera será cada vez mejor y el sabor del Año Nuevo se volverá cada vez más fuerte.