Batalla de sushi

Ayer fui a comer un buffet de sushi con dos señoritas y quedé tan satisfecho que se me llenó la boca con el sabor del helado cuando eructé. (Después de comer 6 porciones de helado, puedo suprimir el sabor de un poco de sushi. De hecho, es solo codicia, jajaja.)

Ahora viene el evento principal ¿Sabes comer sushi?

Señorita, permítame compartirle mi forma personal de comer sushi.

En primer lugar, tenemos que preparar una taza de té Genmai para comenzar nuestra batalla de sushi con el aroma del té fresco y el vapor.

Me gustaría verter la mostaza en un plato pequeño primero y luego dividirla en dos partes, una en el centro y otra a un lado. Luego vierte la salsa de soja y usa palillos para revolver la mostaza y la salsa de soja en el medio (es mejor revolver hasta que la mostaza y la salsa de soja se derritan por completo). De esta forma, cuando mojemos el sushi no nos ahogaremos por el exceso de wasabi. (Agregue gradualmente la mostaza del otro lado según su gusto personal durante la comida).

Ahora que los preparativos de la comida están listos, es hora de comenzar a comer ~

Personalmente, yo Recomiendo comer primero los fideos de mano. La mayoría de los nigiri están hechos con mariscos frescos y bolas de arroz. Puede que algunas personas no estén acostumbradas a comer alimentos crudos, pero los alimentos crudos tienen un sabor umami original que no debes perderte.

Se recomienda probar mariscos, como almejas rojas, vieiras y almejas árticas. Los mariscos generalmente no tienen olor a pescado y son refrescantes y dulces en la boca. Si puede aceptar mariscos, puede probar los camarones, como las manos de camarón en tempura, las manos de camarón de cristal y las manos de camarón tigre. Las gambas se sienten suaves en la boca, como un bizcocho, relativamente elásticas y al mismo tiempo tienen su propia frescura y dulzura.

Por último, puedes probar el pescado. Los pescados más recomendados son el salmón y el atún, que tienen relativamente menos pescado. Sin embargo, lo mejor es comer pescado del orden del pescado blanco, luego de otros colores y luego pescado graso como el salmón, que tendrá una clara sensación de contraste.

Al comer sushi de mano habrá un problema muy embarazoso, es decir, algunos restaurantes de sushi no compactan el arroz al hacer sushi. Cuando mojamos el sushi en salsa de soja, se corta toda la bola de arroz. se desmoronará. Por lo tanto, para evitar esta situación, yo personalmente pongo todo el sushi en un plato, luego pongo la comida sobre la bola de arroz, como salmón, en salsa de soja mezclada con mostaza, y luego la vuelvo a poner sobre la bola de arroz. Esto evitará la vergüenza~

Si realmente no puedes aceptar el nigiri sushi anterior, puedes probar el nigiri de palitos de cangrejo. A diferencia de los palitos de cangrejo que solemos comer en una olla caliente, los palitos de cangrejo del sushi te harán sentir como si estuvieras comiendo carne dulce en lugar de harina.

Si no soportas tener palitos de cangrejo en las manos, no importa, puedes comer sushi a la parrilla. El sushi a la parrilla al fuego que ha sido "asado al fuego" a altas temperaturas con una pistola rociadora hace que la comida de las bolas de arroz parezca medio cocida. No solo conserva el sabor umami original de la comida, sino que también tiene un sabor pirotécnico. , que realmente se adapta a nuestro gusto.

A la hora de comer sushi a la plancha, puedes optar por no utilizar salsa de soja y wasabi, ¡ya tiene sabor!

Entonces podemos probar el sushi reenrollado. El sushi que comemos habitualmente va envuelto con algas por fuera, y los hay. pepinos y otros alimentos en el arroz.

El sushi enrollado al revés hará que la gente sea muy apetitosa y la forma es particularmente hermosa. La comida envuelta por fuera puede ser cruda, como el salmón, o cocida, como los camarones de cristal cocidos. ¡El sabor será tan rico que sentirás que no podrás terminarlo de un bocado!

Por último, también podemos degustar el sushi del buque de guerra, como su nombre indica, es un sushi que parece un sushi. buque de guerra. Todo está enrollado con algas, y hay de muchas variedades, desde carnes, como larvas de cangrejo, pulpo, etc., vegetarianas, como algas, tamagoyaki, etc., y frutas, como mango, fresa. , etc.

Cuando comemos sushi gunkan, no podemos mojarlo en salsa de soja, sino que debemos gotear la salsa de soja directamente sobre el sushi y dejar que la salsa de soja se mezcle con la comida para infundir el sabor.

Por cierto, después de comer sushi, puedes tomar un postre japonés: ¡Daifuku! La forma del Daifuku se parece un poco al mochi, pero tiene helado en su interior, y algunos incluso tienen frutas.

¡Se siente como un huevo de Pascua, lleno de sorpresas!

No sé si todos comen sushi de esta manera. Esta es solo la comida personal de Wei Lan, solo como referencia, y no representa la forma tradicional de hacerlo. ¡comiendo!

La comida es de hecho un tesoro curativo, Hisen~\(≧≦)/~