¿Cómo evaluar las diferencias entre los conceptos de comida china y occidental?

1. La comida china presta atención al reencuentro, por lo que todos comen solos, mientras que los occidentales prestan atención al egocentrismo y les gusta comer individualmente.

2. Los cuchillos rara vez se usan en la comida china (excepto para cortar barbacoa), y solo un par de palillos son suficientes, mientras que a los occidentales les gusta cocinar la comida en trozos y luego usar cuchillos y tenedores para cortarla; un pequeño trozo.

3. El pescado de la comida china no suele estar deshuesado, lo que garantiza que la textura de la comida occidental sea más delicada y las espinas generalmente no son visibles en el pescado.

4. Hay cinco formas comunes de preparar comida china: freír, cocer al vapor, hervir, guisar y sofreír. Entre ellas, la salsa de soja, la salsa de soja y el ajo son ingredientes comunes; Preste atención a comerlas crudas o solo en ella. Hervir las verduras en agua tiene un sabor más ligero que la saliva.

5. Muchos ingredientes de la comida china rara vez se encuentran en la comida occidental, como el melón de invierno, el ñame, los hongos de los árboles y las vainas de loto, las ranas y los perros, las patas, la lengua, las orejas y varios órganos internos.

6. Los ingredientes de la comida china suelen ser una variedad de especias frescas o secas, como jengibre, cebolletas, menta, pimienta, ajo, chile, etc. La comida occidental suele utilizar especias procesadas como salsa de pimiento y tomate.