Receta casera de tofu guisado con verduras encurtidas

Ingredientes principales: 120g de verduras encurtidas, 450g de tofu plano

Ingredientes accesorios: 150g de carne de cerdo tirada, 400ml de agua

1 Preparar los ingredientes y cortar el tofu plano. en cubos.

2. Blanquear la carne de cerdo desmenuzada en agua hirviendo para quitar el olor a pescado y reservar.

3. Agregue agua, carne de cerdo desmenuzada blanqueada de Sichuan y verduras encurtidas en la olla.

4. Añade el tofu plano, tapa la olla y cocina a fuego lento.

5. Cocine a fuego lento hasta que la sopa se reduzca a la mitad.

6. Imagen del producto terminado.