¿Cuál es la diferencia entre los pasteles de luna Ronghua de Hong Kong y los pasteles de luna Shunde Ronghua?

La diferencia está entre distintas marcas.

Yuen Long Wing Wah es una marca consagrada en la industria del pastel de luna de Hong Kong, con una larga historia y una gran reputación en Hong Kong. Shunde Ronghua es una empresa continental con sede en el distrito de Shunde, Foshan. Comenzó imitando a Ronghua en Yuen Long, Hong Kong. Posteriormente se hizo más grande y fue la primera en registrar la marca "Ronghua" en China continental.

Los pasteles de luna Yuen Long Wing Wah de Hong Kong son auténticos pasteles de luna consagrados y una marca antigua más poderosa. Es solo que durante el proceso de registro de marca ese año, fui negligente y sufrí una pérdida.

Introducción

Hong Kong Wing Wah Mooncake, el restaurante Wing Wah en Yuen Long se estableció en 1950 y opera el mercado de té de restaurantes, pasteles de regalo chinos y negocios de pasteles de luna. En 1962, se reorganizó en una sociedad limitada e introdujo una gestión para desarrollar el negocio de salchichas y pasteles de luna. En 1963, fue el primero en abandonar el uso de manteca de cerdo y utilizar aceite vegetal puro y semillas de loto Zhengxiang. Utiliza poco aceite y azúcar, y utiliza las exquisitas habilidades del maestro para cocinar a fuego lento la pasta de loto blanco. Sabor tierno y único.