Tengo un cuchillo de acero con alto contenido de carbono y no sé cómo mantenerlo. Ayúdenme a resolver el problema. Hay aceite para cuchillos, ¿a qué se debe prestar atención a la hora de darle mantenimiento?

1. No es aconsejable aplicar demasiado aceite sobre el cuchillo, siempre y cuando no gotee. No es necesario soplarlo para que se seque. En el proceso se adherirá el polvo del aire. especialmente el aceite de alta viscosidad.

2. Es mejor no elegir un pincel como herramienta de lubricación. Después del experimento, verás que el pincel no es uniforme, pero aún será más grueso y liviano. Se nota cuando levantas el pincel en caligrafía. Además, el pelo del bolígrafo se cayó y quedó pegado con aceite, lo que dificultaba su limpieza. Los hisopos de algodón pueden desprender pelusa con la misma facilidad.

Así que la gamuza de alta calidad y el pañuelo facial no removible (está bien estar enamorado) son la primera opción.

3. ¿Cuánto aceite se debe aplicar? Como se mencionó anteriormente, lo adecuado es utilizar una espátula con la punta de los dedos sin que gotee ni se acumule grasa en los dedos. Cuanto mayor es la viscosidad del aceite, menor es el volumen.

4. Tanto el aceite para máquinas de coser como el aceite para husillos son aceites mecánicos, por lo que no hay problema. Sin embargo, el aceite de oliva no es adecuado porque la mayoría del aceite de oliva es débilmente ácido (el acero al carbono puro lo hará). Definitivamente tiene daños después de haber sido usado por menos de una semana. Para los rastros, lo más importante es el aceite de camelia, pero si el cuchillo en sí cuesta menos de 3000 yuanes, no es necesario... El aceite especial para cuchillo real contiene una cierta cantidad. de parafina para sellar y pulir. Utilizo aceite para bebés Johnson & Johnson caducado en casa para proteger mi cuchillo. No tengo que gastar dinero para comprar otro. El efecto es bueno.

5. El ciclo de mantenimiento no debe ser inferior a una semana. Un mantenimiento demasiado frecuente hará que el revestimiento de madera de la funda absorba demasiado aceite, se hinche y se deforme, lo cual no es bueno. Sin embargo, si la hoja tiene huellas dactilares y manchas, se debe volver a pulir y mantener para evitar dejar marcas.