Si quieres abrir una frutería y verdura, ¿cómo deberías gestionarla?

1. Ubicación de la tienda

La ubicación comercial de una frutería y verdura es muy importante para una frutería y verdura. Una ubicación comercial superior puede generar enormes márgenes de beneficio y tráfico de clientes a la tienda. Por ejemplo, hay muchas tiendas de frutas y verduras a gran escala cerca del hospital. Cuando los pacientes están hospitalizados en el hospital, algunos familiares y amigos vienen a visitarlos, y la tradición en mi país es traer frutas cuando visitan a los pacientes. Para tener un buen aspecto, la gente suele elegir cestas de frutas envasadas de forma atractiva cuando visitan el hospital. El precio de las frutas bien envasadas es mucho más alto que el de las frutas sin envasar, lo que proporciona mayores márgenes de beneficio a las verduras y frutas cercanas al hospital.

2. Selección y almacenamiento de frutas y verduras

Las verduras y frutas son perecederas y difíciles de mantener frescas. Al seleccionar y almacenar verduras y frutas, es importante aprender las habilidades de selección y almacenamiento de verduras y frutas, porque una buena selección y habilidades de almacenamiento de verduras y frutas pueden reducir las pérdidas de las operaciones diarias de verduras y frutas y reducir la operación diaria. Las pérdidas de verduras y frutas son la clave para que las verduras y frutas sean una de las bases para que la tienda obtenga ganancias y aumente las ganancias de comercialización.

3. Proporcionar servicios de entrega

Las verduras y frutas son productos frescos que la gente necesita todos los días, pero a veces la gente quiere ser perezosa y no quiere. vaya a la tienda, si la tienda de frutas y verduras puede proporcionar servicios de entrega a los consumidores cercanos, no solo satisfará las necesidades de los consumidores, sino que también aumentará el alcance comercial de la tienda de frutas y verduras y atraerá a más consumidores.

4. Manipulación de productos defectuosos

Las verduras y frutas son muy perecederas, por lo que la manipulación de productos defectuosos es especialmente importante. Muchas fruterías en el extranjero tienen sus propios exprimidores y armarios para ensaladas. Si la fruta está demasiado madura, utiliza estas dos cosas para consumirla. No sólo se tratan los productos defectuosos, sino que estos dos artículos son muy rentables. Si hay demasiados productos defectuosos, simplemente no podemos gestionarlos. Se recomienda comprar algunas cajas desechables, envolverlas en papel transparente y escribir un precio de venta más bajo.

5. Los expositores deben ser ricos y las etiquetas de precios deben ser más grandes.

Debe haber tantas frutas como sea posible en el área visible de la frutería, de lo contrario los clientes se verán afectados. Se sorprenden cuando miran hacia adentro desde afuera. La sensación no es plena. Si tiene tiempo, empaque todas las frutas en cajas pequeñas. Utilice un plato con film transparente para revelar los colores rojo y amarillo de las frutas. El color de las frutas maduras tiene un efecto estimulante en los clientes.