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Los palillos son un gran invento de los chinos. Los palillos tenían un nombre ya hace 3.000 años en la dinastía Shang, pero originalmente no se llamaban "palillos". Según documentos antiguos, la gente de aquella época llamaba a los palillos "箸" o "箸". En los siglos VI y VII, los palillos también se llamaban "tendones". ¿De dónde viene el nombre "palillos chinos"? Según la literatura, la gente del este de China y del sur del río Yangtze cree que la pronunciación de "Zhu" y "Zhu" es la misma. Las personas que navegan por el río tienen un tabú sobre "parar", por lo que llaman a "Zhu" "rápido" con el significado opuesto. Durante la dinastía Song, en el siglo X d. C., la gente agregaba "bambú" a los "palillos" porque la mayoría de los palillos estaban hechos de bambú. Como resultado, este tipo de vajilla inventada por los chinos recibió el nombre de "palillos", que ahora todo el mundo conoce.
¿Cómo se inventaron los palillos? Algunas personas especulan que cuando la gente en la antigüedad asaba y comía alimentos, rompía dos ramas o ramas de bambú y las usaba para comer, que no era picante ni delicioso, por lo que evolucionaron hasta convertirse en palillos. La estructura de los palillos es extremadamente sencilla. En cuanto a la forma, son dos palitos pequeños. La parte superior de los palillos chinos es más gruesa y la parte inferior es más delgada. La ventaja de esta forma es que es fácil de levantar, no es fácil de deslizar, no es fácil de rodar y no es fácil de girar cuando se coloca sobre la mesa. El extremo de entrada para contener la comida es liso y redondo y no lastimará sus labios. Después de que los palillos se introdujeron en Japón, los japoneses les dieron forma de cono. Esto se debe a que en Japón se comen más alimentos crudos y fríos, como el sashimi, que es más cómodo de consumir.