Los diez bocadillos más famosos de Chengdu
Los diez bocadillos más famosos de Chengdu: fideos Dandan, pollo Bangbang, costillas Liao, Long Chao Shou, albóndigas Zhong, fideos Chazha, fideos helados, pasteles de sopa, cabezas de conejo picantes, patas de pollo picantes.
1. Fideos Dandan
Los fideos Dandan son un manjar tradicional famoso en Chengdu. Los fideos son suaves y tienen un adobo espeso. Un manjar que debes probar.
2. Pollo Bangbang
El pollo Bangbang es un plato frío famoso en Chengdu. Está elaborado con auténtico pollo Hanyang, que se cocina y luego se martilla con palos de madera hasta que se suelte. con una salsa deliciosa. Tiene un sabor delicioso y picante. Es uno de los representantes de la cocina de Chengdu.
3. Liao Spare Ribs
Liao Spare Ribs también es un manjar tradicional famoso en Chengdu. Ha estado en el negocio durante más de 30 años. A muchos turistas extranjeros les gusta comer Liao Spare. Costillas en las calles de Chengdu.
4. Long Chao Shou
Long Chao Shou también se llama Long Chao Shou en otros lugares y es simplemente el Long Chao Shou de Chengdu. Aceite rojo, cilantro, encurtidos, maní, etc. Se le añaden . para que tenga un sabor más intenso.
5. Empanadillas Zhong Shui
Las empanadillas Zhong Shui son un bocadillo tradicional famoso en Chengdu. La característica más importante es que están rellenas con carne de cerdo fresca y es mejor agregarlas. agréguelos después de que estén listos. La piel de aceite rojo es fina y el relleno es grande, lo que le da un sabor grasoso pero no grasoso.
6. Fideos Chazha
Los fideos Chazha son un famoso snack callejero tradicional en Chengdu. Es muy diferente de otras entrevistas de Chengdu. La sopa está hecha con aceite de pimienta marina roja, aceite de soja, caldo de huesos y otros condimentos. Tiene un sabor picante y delicioso, que deja una fragancia en la boca.
7. Fideos helados
Los fideos helados son una especie de plato frío originario de las zonas de Yunnan y Guizhou. Este manjar se introdujo posteriormente en Sichuan y se come en verano. Los tipos de fideos helados son bastante diferentes. Hay muchos ingredientes, puedes mezclarlos como quieras, el ingrediente más popular es el hielo de frutas en polvo.
8. Pastel Tangma
El pastel Tangma también es una comida callejera famosa en Chengdu. También es una especialidad local que se puede llevar. Tiene un sabor crujiente y delicioso y se derrite en el. Boca, y está hecho de forma tradicional. Hecho con artesanía, ahora se ha considerado un refrigerio famoso en Chengdu.
9. Cabeza de conejo picante
Se puede decir que la cabeza de conejo picante en Chengdu es un manjar famoso. Se dice que la cabeza de conejo picante más auténtica proviene de la cabeza de conejo Shuangliu Laoma. en Chengdu es un manjar inventado por mi madre, propietaria de un restaurante de estofados picantes.
10. Patas de pollo picantes
Las patas de pollo picantes también son una especialidad famosa en Chengdu. Los lugareños generalmente comen patas de pollo como bocadillos y generalmente se sirven un plato de patas de pollo. Después de una comida, es una buena opción sentarse a mirar televisión y ver dramas.