Introducción a la colección de recetas del hombre perezoso
¿Alguna vez te has saltado el desayuno por quedarte en la cama? Durante las vacaciones, ¿alguna vez has elegido comer 3 comidas como 1 comida debido a tu pereza y la comida sigue siendo para llevar? La pereza es un problema común entre muchas personas, pero debido a la pereza, algunas personas inventaron recetas para los perezosos. Las recetas perezosas pueden reducir muy bien la probabilidad de que la gente coma comida para llevar. Déjame presentártelos uno por uno.
Introducción a las recetas de Lazy Man
1. Tofu con salsa de ostras
Método:
1. Cortar el tofu en trozos uniformes.
2. Calienta el aceite en una sartén, agrega los granos de pimienta verde y roja y sofríe hasta que estén fragantes, reserva.
3. Dejar un poco de aceite base, verter los dados de tofu, añadir una cantidad adecuada de agua fría y sofreír el tofu a fuego lento hasta que esté medio cocido.
4. Vierta la cantidad adecuada de salsa de ostras y revuelva hasta que el tofu tenga un color uniforme.
5. Vierta las hojuelas de pimiento verde y rojo, revuelva y sirva.
2. Cerdo agridulce
Preparación:
1. Cortar el lomo en tiras y marinar con sal, pimienta, clara de huevo y jengibre durante diez minutos. .
2. Espolvoreamos la fécula y la extendemos con las manos hasta que todos los solomillos queden cubiertos de fécula y se extiendan sin que se peguen.
3. Después de freír en la sartén con aceite hasta que esté ligeramente dorado, lo sacamos, mantenemos el aceite al fuego, lo volvemos a meter y lo sofreímos hasta que esté dorado.
4. Añade la pasta de tomate, el azúcar y las semillas de sésamo y sofríe a fuego lento hasta que se formen burbujas.
5. Añade medio bol de agua, cocina a fuego lento hasta que la sopa esté espesa, viértela encima de la carne o añade la carne y revuélvela.
3. Rodajas de patata con pimiento picado
Preparación:
1. Cortar las patatas en rodajas.
2. Calentar la manteca de cerdo en la olla, añadir las rodajas de patata y sofreír.
3. Añade una cucharada de pimiento picado y una cantidad adecuada de sal y remueve bien.
4. Añade un poco de agua y lleva a ebullición, luego retira de la olla y espolvorea con cebollino.
4. Calabaza al ajillo
Preparación:
1. Pelar la calabaza y cortarla en cubos pequeños.
2. Triturar la mitad de los dientes de ajo, pelarlos y cortarlos en trozos.
3. Calentar aceite en una olla, sofreír el ajo picado a fuego lento hasta que esté fragante, agregar la calabaza y sofreír.
4. La calabaza contiene poca agua, seguir salteando hasta que esté tierna, luego añadir sal, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento un rato hasta que la calabaza esté blanda y podrida.
5. Huevos al vapor
Método:
1. Batir los huevos con un poco de sal, añadir la cantidad adecuada de agua y mezclar uniformemente
2. Agregue la cantidad adecuada de líquido transparente y manteca de cerdo que se derrita rápidamente, revuelva uniformemente y vierta en el recipiente humeante.
Cocine al vapor durante aproximadamente 3,6 minutos y retire.
4. Picar las cebolletas, sazonar con un poco de salsa de soja ligera y verter sobre los huevos al vapor.
6. Repollo en vinagre
Método:
1. Saltee los granos de pimienta y el anís estrellado hasta que estén fragantes, agregue el chile, la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. .
2. Añade el repollo y sofríe hasta que esté medio cocido.
3. Añade sal, vinagre, salsa de soja ligera y azúcar al gusto, sofríe uniformemente, añade las hojas de col y sofríe hasta que las hojas se ablanden.
4. Añade la salsa fina, sofríe uniformemente y sirve.
7. Rollitos de verduras color jade
Preparación:
1. Añade el repollo y las espinacas al agua.
2. Untar la seda vegetal sobre las hojas de col y enrollarlas formando un rollo.
3. Poner un poco de agua en la olla, agregar sal, jugo de abulón (salsa de ostras), almidón de agua y cocinar hasta que la sopa espese.
4. Viértelo sobre los coloridos rollitos de verduras.
8. Lonchas de ternera salteadas
Preparación:
1. Después de que el aceite esté caliente, añade las rodajas de ajo y el pimiento rojo pequeño
;2 .Sofríe las rodajas de ajo y el chile hasta que estén fragantes, luego agrega las rodajas de carne
3. Sofríe hasta que las rodajas de carne cambien de color, agrega el musgo de ajo y la pimienta;
4. Agrega un poco de sal y esencia de pollo. Para realzar el sabor, sofríe uniformemente
Después de leer mi recomendación incompleta sobre recetas perezosas en el artículo, ¿tomaste ¿Notarlo con atención? Aprender recetas perezosas puede ayudarte a ahorrar mucho dinero en comidas. Y el dinero que ahorres antes de las comidas te permitirá comprar varios cosméticos o ropa. ¿Estás emocionado? Actúe si siente la necesidad. A partir de hoy, aprenda recetas perezosas y rechace comer comida para llevar.