¿Qué tipo de planta es el Goubao?

Platycodon grandiflorum es una planta herbácea perenne con una altura de 20 a 120 cm. Suele ser lampiña, ocasionalmente de pelo corto, poco ramificada y rara vez ramificada en la parte superior. Las hojas son todas verticiladas, algunas verticiladas a todas alternas, sésiles o muy cortas, las hojas son ovaladas, de ovaladas a lanceoladas, las hojas son ovaladas u ovado-lanceoladas, las flores son de color azul oscuro o blanco violeta oscuro, se puede utilizar como una flor ornamental; sus raíces pueden usarse como medicina. Tiene las funciones de aliviar la tos y reducir la flema, aliviar los pulmones y drenar el pus. Se usa comúnmente en la medicina tradicional china. A menudo se encurte para hacer kimchi en el noreste de China y se utiliza para hacer kimchi en la península de Corea. Este tipo de kimchi encurtido con raíces de platicodon se llama goubao. A continuación se muestra una imagen del tesoro del perro.

Conclusión:

Los datos muestran que Platycodon, también conocido como "Baohua", "Banbell" y "Sangmaohua", pertenece a la familia Campanulaceae y sus raíces pueden usarse como medicina. Tiene las funciones de aliviar la tos y reducir la flema, aliviar los pulmones y drenar el pus, y se utiliza comúnmente en la medicina tradicional china. A menudo se encurte para hacer kimchi en el noreste de China y se utiliza para hacer kimchi en la península de Corea. Este tipo de kimchi encurtido con raíces de platicodon se llama goubao. Entonces, Goubao es kimchi encurtido de las raíces de Platycodon grandiflorum.