¿Cómo hacer fideos secos?
Hacer fideos secos*** requiere cinco pasos y toma unos treinta minutos; los materiales necesarios son: 200 gramos de fideos de huevo frescos hechos a máquina son: aceite de sésamo, pasta de sésamo, aceite de chile y; Granos de pimienta de Sichuan Aceite, ajo picado, sal, salsa de soja, azúcar, vinagre balsámico, aceite de sésamo, mostaza picada, semillas de sésamo cocidas. Los ingredientes incluyen: cilantro, cebollino, pepino rallado, brotes de frijol mungo;
Pasos concretos:
Desmenuzar la carne y desmenuzar la mostaza, verter el vino de cocción en la carne desmenuzada, añadir sal y mezclar bien con las manos, marinar durante 10 minutos;
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Prepare un bol, vierta una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, caliente el aceite de maíz en la olla, vierta la salsa de soja ligera y revuelva uniformemente;
Vierta la carne de cerdo desmenuzada y la mostaza en la sartén con aceite y sofreír. Sofreír durante 10 minutos;
Agregar salsa de soja ligera, sofreír uniformemente y retirar de la olla;
Agregar agua a la olla y llevar a ebullición, verter los fideos ramen secos, cocinar a fuego alto durante 10 minutos, retirar los fideos, colocar los trozos de cerdo con mostaza frita sobre los fideos y servir.