¿Es rentable abrir un restaurante de estofados? ¿Cuánta inversión requiere?
Gastos fijos iniciales para abrir una franquicia de hot pot:
Por ejemplo, para abrir una franquicia de hot pot de 300 metros cuadrados, el costo de decoración general es de 800 yuanes/㎡ , y el costo es de 240.000 yuanes. Se pueden colocar alrededor de 23 mesas y sillas, alrededor de 1.000 yuanes por juego, el costo es de 23.000 yuanes, la estufa es de 400 yuanes por juego (incluida la cocina de inducción + ollas y tazones), el total. El costo de inversión es de 9.200 yuanes, el equipo de cocina completo es de aproximadamente 40.000 yuanes, el aire acondicionado: 6.000 yuanes/juego de succión 5P. La máquina superior cuesta 30.000 yuanes y la tarifa del número de casa es de 10.000 yuanes. El total es: 240.0023.009.20. 40.0030.0010.000=350.200 yuanes, ¡unos 350.000 yuanes!
Análisis de ganancias de las tiendas franquiciadas de hotpot de Chongqing:
Por ejemplo, si abre una tienda franquiciada de 300 metros cuadrados, el horario comercial es de 10:00 a 23:00 y un día son 13 horas hay 24 mesas, con una media de 6 personas por mesa, y el número de personas cenando al mismo tiempo es casi 150. Si la ocupación al mediodía es del 20%, se pueden sentar 30 personas, y por la tarde la ocupación es del 80%, se pueden sentar 120 personas. Según el consumo promedio por persona es de 55 yuanes, entonces la facturación diaria de un restaurante de hot pot de 300 metros cuadrados es: (3120)*55=8250 yuanes, por lo tanto, la facturación mensual de un restaurante de hot pot de Chongqing de 300 metros cuadrados. es 8250 yuanes * 30 días = 247.500 yuanes, ¡unos 250.000 yuanes!
Los costos y gastos mensuales de abrir un restaurante de hot pot de 300㎡ en Chongqing:
El alquiler mensual de un restaurante de hot pot de 300㎡: 30.000 yuanes, el salario promedio de 12 empleados: 4.000 yuanes/Persona * 12 = 48.000 yuanes, consumo mensual de agua y electricidad de la tienda: 5.000 yuanes, costo de materia prima de un mes: 50.000 yuanes, un gasto de depreciación: 1.000 yuanes. Por lo tanto, los gastos totales de la tienda durante un mes son: alquiler de la tienda 30.000 yuanes + costo del salario de los empleados 48.000 yuanes + costo de agua y electricidad de la tienda 5.000 yuanes + costo de materia prima 50.000 yuanes + tarifa de depreciación 1.000 yuanes = 134.000 yuanes. Por lo tanto, un restaurante de estofados de 300 metros cuadrados obtiene un beneficio neto cada mes: facturación mensual 24.750 yuanes - gastos mensuales totales 134.000 yuanes = 11.300 yuanes, ¡unos 110.000 yuanes!