Se necesitan con urgencia precios de verduras y alimentos frescos en Wuhan

En la mente de muchos ciudadanos, los precios de las verduras en los mercados siempre han sido más baratos que en los supermercados. Recientemente, muchos ciudadanos atentos han descubierto que el precio de las verduras está al revés: el precio de las verduras en algunos supermercados es más bajo que el del mercado. Por ejemplo, el precio de la col china puede ser sólo la mitad del precio en el mercado.

Los precios de los supermercados son hasta 50 RMB más bajos

Ayer, en la entrada de la tienda Carrefour Hongshan, agricultores de 6 cooperativas de Wuhan y ciudades circundantes conducían grandes camiones para suministrar directamente verduras asequibles a los ciudadanos.** *Más de 20 variedades y más de 20 toneladas.

Se entiende que los precios de estas verduras son generalmente más de 10 yuanes más bajos que el precio de mercado. Por ejemplo, la col china se vende a 0,5 yuanes/maliciosa, y el precio en muchos mercados justos se acerca. 1 yuan; venderse en algunos mercados cuesta entre 0,8 y 1 yuan/jin.

En la actualidad, el precio de la col china en muchos grandes supermercados de Wuhan no es alto, como Zhongbai Warehouse Beihu Store y Wushang Distribution Baisheng Store, donde el precio de la col china es inferior a 0,6 yuanes por malicioso. . No muy lejos, los precios en los mercados de verduras de Beihu y Qiansanyanqiao oscilan entre 1 y 1,3 yuanes.

La ventaja es que hay menos enlaces intermedios

El periodista rastreó la producción y circulación de la col china y descubrió que el precio de la col china en el mercado ha aumentado a través de los enlaces de circulación. como mercados mayoristas y vendedores de verduras.

En la base de verduras de la calle Jinkou en el distrito de Jiangxia, la cuñada del aldeano Yang dijo que el precio de la col china fue de 0,8 yuanes por malicioso este año cuando era alto, y menos de 0,3 yuanes por malicioso cuando estaba bajo.

En un mercado en la aldea de Fuxing, la tía Wu, una vendedora de verduras, dijo que compra col china de Baishazhou y que el precio de compra es de 0,5 yuanes/mal, incluidos los gastos de viaje, el flete y las tarifas de puesto. vende 0,8- Sólo 1 yuan/jin puede generar una pequeña ganancia. "Algunos mercados me compran productos y, por supuesto, los precios que venden serán más altos".

La col china de los supermercados locales procede directamente de Tiantou, sin intermediarios como los mercados mayoristas.

Zhongbai Warehousing, Wushang Distribution y Carrefour anunciaron que el "precio desnudo" de la col china en los últimos días es de 0,23 yuanes/mal, incluyendo mano de obra, transporte y otros gastos y los 20-30 yuanes de la col china. Cuando se pone en el mostrador, el coste de la col china es de alrededor de 0,55 yuanes/jin, y se puede vender por 0,5-0,59 yuanes/jin. El supermercado básicamente mantiene una pequeña ganancia.

La compra directa muestra la ventaja de los precios estables

Además de la col china, muchos alimentos frescos comprados por los principales supermercados de Wuhan provienen de la compra directa.

Carrefour ha establecido una cooperación a largo plazo con 13 cooperativas de agricultores en Hubei. El volumen de compra anual es de 3.000 toneladas, lo que representa el 30% de todas las hortalizas. El año que viene, los productos de suministro directo representarán el 50%.

La empresa de productos agrícolas del Grupo Zhongbai ha delimitado decenas de miles de acres de bases vegetales en Dongxihu, Jiayu y otros lugares, y también ha viajado a Yunnan, Guangxi y Shandong para realizar pedidos.

Wushang tiene una base de venta de alimentos frescos de más de 10.000 acres. Recientemente invirtió 10 millones de yuanes para adquirir carne de cordero directamente de Mongolia Interior y venderla a unos 10 yuanes menos que el precio de mercado.

Según expertos de la industria, la compra directa en los supermercados requiere bases de capacitación y socios, el número de tiendas debe alcanzar una cierta escala y la cantidad de compra debe ser grande para lograrlo. Ahora, después de operar en los últimos años, el principal canal para el suministro de alimentos frescos en los supermercados de Wuhan ha pasado de los mercados mayoristas a las bases agrícolas: entre el 40 y el 60% de las verduras se recolectan directamente del origen y son productos agrícolas cooperativos y autónomos. Las bases cubren miles de acres.

Sin embargo, el método de recolección directa no es adecuado para todas las variedades de hortalizas. Se entiende que los supermercados suministran alimentos frescos y valoran precios bajos y variedades ricas. La oferta general de algunas verduras no es grande y solo son variedades de condimentos. Se pueden comprar en el mercado mayorista y no es necesario establecer una base para ello. contratación directa.