La diferencia entre los bollos al vapor con flores de Xinzhou y los bollos al vapor con flores de Wenxi

Los métodos son diferentes y los usos son diferentes.

1. Diferentes enfoques. Los bollos de flores de Xinzhou se elaboran amasando la masa hasta obtener una forma de huso largo y delgado, doblando la forma del huso por la mitad y añadiendo dátiles rojos, mientras que los bollos de flores de Wenxi se elaboran amasando, formando bolas, torciendo, enrollando, cortando, rebanando, atando y presionando. y pellizcando Esperando más de diez procesos para hacerlo.

2. Diferentes usos. Los bollos de flores de Xinzhou se utilizan durante el Festival de Primavera, mientras que los bollos de flores de Wenxi se utilizan principalmente para festivales, bodas, cumpleaños, funerales, etc.