Ranking de los diez mejores restaurantes de Kaiping
Las diez delicias principales de Kaiping son: cerdo asado de Kaiping, fideos de arroz Magang, gachas de pato Chikan, arroz con cazuela de barro Chikan, gajos de tofu Chikan, cordero Biaoji, pollo en rodajas Shajiang, gachas de pescado, almejas dulces y huevos agrios, dos sabores de bizcocho de cerámica.
1. Cerdo Asado Kaiping
De color dorado, crujiente pero no grasoso en la boca y con un sabor a salsa único. Este plato especial se puede comer en los restaurantes de Kaiping.
2. Fideos Magang Lase
Los fideos Magang Lase son un alimento de sabor único en la ciudad de Magang. Son redondos y filamentosos, de color blanco, con un diámetro de 3-4 mm. Deliciosos y de textura dura. Suaves, suaves y refrescantes. Se puede agregar a varias sopas, salsa de soja y aceite de maní para obtener un sabor único.
3. Gachas de pato Chikan
Las gachas de pato mantienen la fragancia original de la carne de pato y tienen un sabor refrescante, aptas para todas las edades.
4. Arroz Claypot Chikan
Chikan es más famoso por su "arroz Claypot", que se dice que es el arroz Claypot al estilo cantonés más auténtico. Hay varias tiendas centenarias a lo largo del río Chikan. Hay muchos puestos de comida cerca de la escuela primaria de Chikan, que sirven famosos platos locales de arroz con vasija de barro: arroz de anguila, ganso al vapor de Chikan, gachas de pato, etc. Atraen a los comensales cercanos por su buen gusto y precios razonables.
5. Chikan Tofu Corners
Los Chikan Tofu Corners se preparan cocinando a fuego lento tofu suave en una sartén hasta que esté medio tierno y medio amarillo, acompañado de un trozo de pescado picado rebozado. tofu y pescado, y queda tierno y suave. Hay muchos pequeños puestos de comida que los venden en la calle.
6. Biaoji Mutton
Ve al restaurante Biaoji Mutton a comer cordero. Es un restaurante de cordero único en Kaiping. Se especializa en platos de cordero. y cordero entero. También ofrece cocina cantonesa diaria, una amplia variedad de mariscos y otros platos famosos. Es un restaurante de especialidades en Kaiping.
7. Pollo en rodajas con jengibre molido
Capón local seleccionado de primera calidad, cuidadosamente cocinado con sopa de primera calidad, piel crujiente, carne suave y rico sabor a pollo.
8. Gachas de pescado
Las gachas de pescado de Kaiping son únicas. Un pescado se come dos veces. La carne del pescado se corta en tiras y se cuece en una olla de barro. y comido La papilla está fresca. Otra recomendación es la salchicha de fideos de arroz hervida, que queda tierna y deliciosa. Se combina con fideos de arroz al vapor con costillas de cerdo y verduras de temporada.
9. Huevos agridulces Xiangang
Los huevos agridulces se elaboran rompiendo huevos en una sartén y friéndolos, para luego verterlos en la salsa agridulce. Son deliciosos, agridulces y simplemente salteados, la textura se vuelve muy tierna y suave, vale la pena probarlos.
10. Pastel de Papa de dos sabores
El delicado y pequeño pastel de cerámica contiene una pasta exquisita, dulce y refrescante, tierna y húmeda para los pulmones. Es una de las tradicionales. delicias de Kaiping.