¿Cómo hacer un delicioso plato de arroz en cazuela de barro con tocino?

1. Cuece el arroz en una cazuela, corta el tocino en rodajas finas y déjalo en remojo en agua tibia durante 10 minutos.

2. Cortar los ajos y los pimientos verdes y rojos.

3. Quitar la humedad del tocino y sofreír hasta que la grasa se vuelva transparente.

4. Añade el chile y sofríe un rato.

5. Añade la parte blanca del ajo y sofríe un rato.

6. Agrega la salsa de soja, un poco de sal y esencia de pollo, y una cucharada pequeña de azúcar. Por último, añade las hojas de ajo, sofríe hasta que esté crudo, vierte sobre el arroz cocido, tapa y cocina a fuego lento un rato.

Método 2

Ingredientes: salchicha, champiñones, apio, zanahoria, arroz, cilantro, cebolla, ajo

Condimentos: salsa de soja, aceite de sésamo

1, lavar bien el arroz, agregar la cantidad de agua de cocción en agua sin gas y dejar en remojo un rato.

2. A la hora de remojar el arroz, puedes lavar y cortar el apio en gajos, pelar, lavar y cortar las zanahorias, lavar y reservar los champiñones, picar la cebolla y el ajo y picar el cilantro.

3. Introduce el arroz en la arrocera y pulsa el botón de cocción.

4. Después de cocinar durante unos 10 minutos, añade la salchicha entera y los champiñones y continúa cocinando.

5. A la hora de cocinar, blanquear el apio y la zanahoria en agua hirviendo.

6. Cuando la arrocera salte, saca la salchicha y los champiñones y corta la salchicha.

7. Poner la cebolla, el ajo y el cilantro en un bol, añadir una cantidad adecuada de salsa de soja y aceite de sésamo y mezclar bien, luego verterlo en la arrocera y mezclar bien.

8. En este momento, coloca la salchicha cortada sobre el arroz mezclado y presiona nuevamente el botón de cocción, para que aparezcan unas lindas albóndigas de arroz.

9. Cuando el botón salte hacia arriba, podrás comerlo. Al comer, pon las verduras.

Método 3

Lo mejor es cocinar arroz en cazuela de barro en una cazuela. Es muy fragante y queda una fina capa de costra de arroz en el fondo de la olla, que es. delicioso. Sin embargo, cocinar arroz en olla de barro en casa es una tarea que requiere mucho tiempo y mano de obra, y no es fácil cocinarlo bien, por lo que muchas personas optan por cocinarlo en una olla arrocera. De hecho, usar una olla arrocera para hacer arroz en olla de barro suena bien desde el punto de vista nutricional, aunque no es tan bueno como el arroz en cazuela, la versión arrocera del arroz en olla de barro también tiene sus ventajas únicas. Los trabajadores de oficina como nosotros preferimos la versión de olla arrocera. En cuanto a los ingredientes a añadir, ya depende del gusto de cada uno. Puedes añadir los que quieras, pero el tocino y la salchicha son imprescindibles.

Método 4

1. Materiales preparados: medio mali de arroz, 50 gramos de tocino y salchicha cada uno,

Condimento: salsa de soja clara, soja oscura salsa, vino de cocción y glutamato monosódico

2 Después de lavar el arroz, poner agua por encima de la altura de un dedo y medio de arroz y dejarlo en remojo durante media hora aproximadamente.

3. Corta la salchicha y el tocino en rodajas finas.

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4. Cocine el arroz en la arrocera después de que el arroz esté básicamente formado, abra la tapa y agregue las salchichas en rodajas.

5. Agrega las rodajas de tocino, tapa y continúa cocinando.

6. Después de que el arroz esté cocido, agrega los condimentos y cocina a fuego lento durante 10 minutos. está listo.