¿Cuál es la diferencia entre un horno microondas y un horno de ondas de luz? ¿Cuál es mejor? ¿Cuál es la diferencia entre un horno de microondas y un horno de ondas de luz?
1. Diferentes principios de funcionamiento
Horno de ondas de luz: utiliza ondas de luz y rayos infrarrojos lejanos para calentar los alimentos. Es una combinación de energía eléctrica--energía luminosa---alimentos y. Energía eléctrica--rayos infrarrojos---alimentos. Dos métodos de calentamiento combinados. Entre ellos, la velocidad de conversión de energía eléctrica en energía luminosa es rápida y la temperatura es alta, lo que rápidamente produce un efecto de parrilla en la superficie de los alimentos y transfiere el calor a los alimentos.
Al mismo tiempo, los rayos infrarrojos lejanos calientan el interior de los alimentos. El horno de onda de luz calienta los alimentos rápidamente y con alta eficiencia térmica. Al mismo tiempo, retiene la humedad en la comida. El horno de onda de luz hace que la comida quede carbonizada por fuera y tierna por dentro, con buen color y aroma.
Horno microondas: utiliza microondas para estimular el movimiento de alta velocidad de las moléculas en los alimentos, depende de la energía generada por el movimiento molecular para calentar los alimentos y, en última instancia, los cocina. Los hornos microondas se caracterizan por un calentamiento uniforme de los alimentos por dentro y por fuera y una alta utilización de energía. Sin embargo, las desventajas de los hornos microondas son que el agua se pierde fácilmente durante la cocción de los alimentos y los hornos microondas no pueden darle a los alimentos un color y aroma tostados como la cocción tradicional.
2. Diferentes métodos de calentamiento
Se puede decir que esta es la mayor diferencia entre los hornos de ondas de luz y los hornos microondas. Los principios de calentamiento de los hornos de ondas de luz y los hornos microondas son muy diferentes. El tubo de la parrilla dentro del horno microondas es un magnetrón, que es un generador de microondas que puede generar microondas con una frecuencia de vibración de 2,45 mil millones de veces por segundo. Este microondas invisible puede penetrar los alimentos hasta 5 cm de profundidad.
Hace que las moléculas de agua de los alimentos se muevan en consecuencia. El movimiento violento genera una gran cantidad de energía térmica y las microondas calientan los alimentos de adentro hacia afuera. Los tubos de barbacoa de los hornos microondas generalmente utilizan tubos de cobre o tubos de cuarzo. Los tubos de cobre son difíciles de enfriar después del calentamiento y pueden provocar quemaduras fácilmente, mientras que los tubos de cuarzo no son muy eficientes.
3. Diferentes efectos en el cuerpo humano
Los hornos microondas irradian microondas, que son perjudiciales para el organismo. La luz infrarroja emitida por el horno de ondas de luz infrarroja tiene un efecto de fisioterapia auxiliar en el cuerpo humano. El principio del horno de ondas de luz es calentar con tubos de cuarzo + circulación de calor del ventilador. No tiene radiación, es saludable y respetuoso con el medio ambiente, y la comida cocinada en el horno de ondas de luz es deliciosa y saludable, y las mujeres embarazadas y los niños pueden comer. con confianza.
4. Diferencias de uso
Los recipientes para alimentos en hornos microondas deben ser de materiales aislantes. El horno de ondas de luz no necesita elegir ollas y sartenes, tiene muchas funciones como cocinar, cocer al vapor, guisar, guisar, cocinar arroz, leche caliente, esterilizar, calentar, deshumidificar, a prueba de humedad, etc.