¿Qué tipo de kiwi es Xuji?
La variedad de kiwi Xuji es el kiwi dorado.
El fruto dorado es una de las variedades de kiwi, originaria del extranjero. Debe su nombre a que la pulpa del fruto maduro es amarilla. El fruto dorado es diploide, el fruto es largo y ovalado, el pico es puntiagudo y picudo, el fruto es de tamaño mediano y el peso de un solo fruto es de 80 a 140 g. Si se utiliza el acelerador biológico BenifitPZ, la proporción de grandes. Los frutos aumentarán. La pulpa suave y madura es de color amarillo a amarillo dorado, dulce y aromática, tierna y rica en sabor. El contenido de sólidos solubles es del 15% al 19%, el contenido de materia seca es del 17% al 20% y la dureza de la fruta es del 1,2 al 1,4. kg/cm.
El kiwi dorado tiene propiedades de almacenamiento medias y se puede almacenar durante 12 a 16 semanas en condiciones de refrigeración (0±0,5)°C. A 20°C, la vida útil de la fruta es de aproximadamente 3 a 10. días. La dureza comestible de la fruta es de 1,0 a 1,5 kg y el sabor es obviamente diferente al de "Hayward". La temperatura óptima de almacenamiento debe ser (1,5 ± 0,5) ℃ para reducir los daños por refrigeración y la putrefacción.
Tabúes de consumo
1. El kiwi y el pepino
Destruyen la vitamina C. Los pepinos contienen enzimas que degradan la vitamina C, que pueden destruir la vitamina C presente en los alimentos. Para evitar dañar la vitamina C del kiwi, trate de no comer estos dos alimentos al mismo tiempo.
2. Kiwi e hígado de animal.
Reducen el valor nutricional. El kiwi es rico en vitamina C y el hígado de los animales es rico en cobre, hierro y otros iones. Estos iones pueden oxidar la vitamina C de los alimentos, reduciendo así su valor nutricional.
3. El kiwi y la leche
afecta la digestión y la absorción. Debido a que la vitamina C se coagula fácilmente con la proteína de los productos lácteos, no solo afecta la digestión y la absorción, sino que también puede causar hinchazón, dolor abdominal y diarrea. Por lo tanto, después de comer kiwi rico en vitamina C, asegúrese de no beber leche o. Consuma otros productos lácteos inmediatamente.
4. Kiwi y camarones
Comer kiwi y camarones juntos puede provocar intoxicación.
5. El kiwi y los cangrejos
son propensos a intoxicarse. El cangrejo contiene compuestos de arsénico pentavalente, que originalmente son inofensivos para el cuerpo humano. Sin embargo, si se come junto con el kiwi, que es rico en vitamina C, el arsénico pentavalente se unirá a la vitamina C y convertirá el arsénico pentavalente en arsénico trivalente, que es altamente tóxico. Arsénico. Si se comen juntos durante mucho tiempo, a medida que el veneno se acumula, puede provocar síntomas de intoxicación como calambres y náuseas.
6. Kiwi y rábano blanco
Inducen bocio. El kiwi y el rábano blanco no se pueden comer juntos, ya que comerlos juntos puede provocar bocio.