La velocidad de enfriamiento del hielo seco

El hielo seco se enfría rápidamente. En un ambiente de temperatura normal, la temperatura del hielo seco es de aproximadamente -78,5 ℃. Cuando se coloca hielo seco en agua a temperatura ambiente, se derrite rápidamente y produce una gran cantidad de dióxido de carbono mientras la temperatura cae bruscamente. Durante este proceso, la temperatura del agua descenderá rápidamente hasta cerca de 0°C. Este proceso sólo dura unos 10 minutos y la velocidad de enfriamiento es rápida.