¿Cómo saber si las brochetas de cordero son auténticas?

Las brochetas de cordero falsas también son muy comunes en el mercado. Quizás las brochetas de cordero que comiste la última vez eran falsas. Quizás sean brochetas de cordero hechas de cerdo, pato, etc. Entonces, ¿cómo identificar brochetas de cordero reales y falsas?

1. Lo mejor es cogerlo y olerlo cuando quieras ensartarlo (puedes notar la diferencia entre el cordero y otras carnes)

2. es de color rojo brillante.

3. Los granos de carne del cordero son finos, mientras que otros son gruesos.

Por supuesto, la forma más económica de utilizarla es la primera. .

La autenticidad de los huesos crujientes es que los huesos crujientes de cordero son muy finos y tienen poca carne. Generalmente los huesos crujientes falsos son huesos crujientes de cerdo si los huesos crujientes de cerdo están bien gastados y tienen mucha. de carne, serán más grandes de lo habitual. La diferencia entre los huesos quebradizos de cordero y los huesos quebradizos de cerdo radica en la cantidad de carne. Los bordes de los huesos quebradizos de cordero son blancos y muy finos.

Las costillas, las más habituales son las de ternera, pero. Para ser honesto, los tendones de cordero son los más fragantes cuando se comen. Puedes probarlo.

El siguiente es el riñón, que es el que mejor se distingue. El riñón de oveja real es un todo, y el aceite del exterior y la flor del riñón son uno. Los falsos suelen utilizar riñones de cerdo y riñones de ternera, que suponen enormes ganancias. Para saber los falsos, se puede ver si los riñones están envueltos.

Los falsos usan aceite de red de cordero o aceite de cola de cordero para envolver los riñones cortados. Si no parece una sola pieza, es falso. Por supuesto, la gente definitivamente dirá que es real. hay que colocar la muestra en la superficie y dejar hornear la muestra.

Lo anterior es mi propia experiencia. Perdóname si hay alguna imprecisión. Espero que sea de alguna ayuda para las personas que aman comer en los puestos de comida. Espero que todos puedan comer comida genuina.