¿Cuáles son los snacks especiales en Guangzhou? ¿No sé si sabes de lo que estoy hablando?
Los bocadillos son bocadillos que se pueden comprar en todas partes al hacer compras. La mayoría de ellos los venden vendedores ambulantes (llamados "fantasmas ambulantes" en cantonés). Las bolas de pescado son bolas hechas de harina y carne de pescado, cocinadas en salsa de curry. Puedes probar las bolas de pescado al curry en 7-11 tiendas de conveniencia en toda la calle, 2,5 yuanes/brocheta/cuatro. Puedes probar este refrigerio mientras paseas por Beijing Road. Beijing Road es una calle comercial peatonal en Guangzhou. Es más barata que Teemall y más moderna que Shangxiajiu Road. En esa calle puedes probar KFC, hay un gran Kasi Bubble Tea abajo y también puedes comprar todo tipo de brochetas. Hay brochetas por todas partes. Hay una tienda llamada "Shijie" en Xinjiekou, Xinda. Los rábanos y los despojos de res son imprescindibles, pero desafortunadamente las porciones son cada vez más pequeñas. Si aún no está satisfecho, salga de la intersección por el lado de Xindaxin, gire a la izquierda y camine 20 metros. Hay un callejón llamado Auntie Station. No dude en ir.
El marisco es una gran atracción en Beijing, Shanghai y Guangzhou. De todos modos, es mucho más barato que en el norte. El precio de los mariscos durante el Festival de Primavera no es alto y la variedad es bastante rica. Casi todos los restaurantes cantoneses más grandes sirven marisco, pero los precios no son baratos. Personalmente recomiendo la comida entre Guangzhou Avenue North, Tianhe Overpass, Tianlong Hotel y Times Square. Son principalmente frescas, baratas y deliciosas. Hace unos días, vi que los camarones de Roche se vendían a 8 yuanes el gato y los cangrejos de flores se vendían a 13 yuanes. Los mariscos también abundan. Si vive en Henan (la orilla sur del río Perla) y no quiere viajar tan lejos, hay dos mejores opciones: una es la cadena de tiendas de mariscos Dongjiang en la estación de autobuses Qiaojiao Kecun en Guangzhou. Bueno, pero el precio es un poco caro. La señal clara al pie del puente Haiyin también es buena.
La cocina cantonesa hace referencia a la cena de Guangdong y se puede decir que es la cocina más exquisita reconocida. Los restaurantes locales tendrán algunos platos especiales, que son muy impresionantes. Asegúrate de probar Laohuo Jingtang de Guangdong, bébelo antes de las comidas. Si no sabes cuáles son los ingredientes, pregunta cuál es la sopa de hoy. Si quieres, pruébala. La cocina cantonesa es principalmente ligera, por lo que el pescado al vapor también es un buen ejemplo del estilo de cocina cantonesa. También encontrará que las verduras aquí son mucho más verdes que en otros lugares, tanto por la luz del sol como por los métodos de cocción. El brócoli, el repollo y la lechuga son vegetales verdes habituales en el mercado. Si esto le parece demasiado soso, también está la gama de platos a la parrilla de O's O's que definitivamente no serán de su agrado. Solo escuche la recomendación del camarero.
Beber té es popular en Guangdong. El té de la mañana, el té de la tarde y el té de la noche están disponibles en diferentes momentos del día. Los lugareños van a tomar té con sus vecinos, mientras que los forasteros van a tomar té a restaurantes tradicionales, porque los propósitos son definitivamente diferentes. Se recomienda completarlo juntos cuando vayan de compras a Shangxiajiu Road. El barrio donde se encuentra Shangxiajiu se llama Xiguan, que es la zona más antigua de Guangzhou. Todavía hay muchos edificios antiguos distintivos, por lo que también hay muchos restaurantes tradicionales que normalmente sirven cocina cantonesa y té en diferentes momentos. El famoso Taotaoju, la Torre Lianxiang y el Restaurante No. 1 de Guangzhou se encuentran aquí. El precio es un poco caro, pero absolutamente auténtico. 14:00-17:00 Té de la tarde, hay varios bocadillos disponibles en varios rangos de precios, aproximadamente unos pocos yuanes cada uno, platos pequeños, platos pequeños, bollos de cerdo a la parrilla, patas de pollo, costillas de cerdo, panza de rábano, patas de cerdo con jengibre, gachas de avena. fideos, etc. El polvo de perlas y el polvo de suegra de Guangzhou son únicos. La carne de río frita es otro sabor. Las gachas Tingzi y las gachas tou son representativas de los ingredientes ricos, pero sigo prefiriendo guarniciones con gachas blancas e ingredientes de moda.
1. Tienda de fideos Xinlian
Dirección: No. 88 Duobao Road Taste No. 28: No. 88 Duobao Road Taste 27 Medio ambiente 9 Servicio 13 RMB 7 por persona
"Típica tienda antigua de Xiguan". Los fideos son "planos y grandes" y "muy deliciosos". Cada vez que lo pienso, "tengo que comerlos". Para las personas que viven en Jiaotou, "todo el mundo conoce esta tienda" y "hay mucha gente haciendo cola todos los días". Es una lástima que "el medio ambiente sea malo" y "tienes prisa por comprar y comer con prisa". Si quieres comer lo mejor es "ir por la mañana" porque "normalmente cierra por la tarde".
2. Tienda de fideos Yuanji
Dirección: Sala 93, No. 8, Huagui Road: No. 93, Huagui Road 81836268 Sabor 26 Medio ambiente 8 Servicio 11 RMB 9 por persona
Xiguan, una marca consagrada. El negocio está "ocupado desde la mañana hasta la noche", por lo que "se garantiza que los ingredientes serán frescos". Los fideos están "hechos con métodos tradicionales", "finos y suaves", "el plato es grande", "más un plato de la famosa papilla Tingzi, ¡el sabor es de primera!". El ambiente es "muy entumecido". "Hay que poner dos paredes antes de entrar a la tienda", todo el mundo dice "ven apurado, come apurado y vete apurado". Sin embargo, tiene un horario de apertura amplio y es un buen lugar para tomar un refrigerio nocturno. He visto a gente conduciendo su Mercedes-Benz para tomar un refrigerio nocturno a las dos o tres de la tarde. 3. Olla estofada Dayang
Dirección: Restaurante Olla estofada Dayang: No. 160, Wenming Road-1 83327931
Sabor 26 Medio ambiente 6 Servicio 12 personas 9 yuanes
"Muy viejo". El ambiente es "pobre", el espacio es "muy pequeño" y, a veces, "hay que sentarse al borde de la carretera para comer". Sin embargo, "parece que he afectado su negocio" y "mucha gente vino a ayudar". Porque su sopa es "realmente única" y "tiene suficientes ingredientes y picante". "Cada vez que voy, pido el original pollo desmenuzado con bambú estofado en coco, que tiene un "ligero sabor a coco" y es "muy dulce". "Simplemente lo 'bebo' después de comerlo. Tiene un "ligero aroma a coco", "realmente dulce" y "encuentra el sabor después de beberlo". Los precios son "muy caros", por lo que a menudo "voy a tomar una copa". 4. Qiaomei Noodle House
Tienda Huifu East Road: No. 401-403, Huifu East Road (cerca de Qiyi Road) 83374754 Sabor 24 Medio ambiente 11 Servicio 11 RMB 14 por persona
" Un buen lugar para la gente corriente." Los fideos son "refrescantes y suaves"; se dice que la sopa se cocina "tradicionalmente" con "gran pescado local" y es "muy deliciosa". Pero los "más famosos" son los wonton, que vienen en "muchos sabores", y cada uno tiene su propio "sabor único" (se recomiendan los Wubao Wonton, disponibles en cinco sabores)" (se recomiendan los Wubao Wonton, disponibles en cinco sabores) Se pueden probar todo tipo de sabores), pero la desventaja es que la porción es relativamente "pequeña", y cada vez que como un plato siento que "no es suficiente para tragar". Es "un poco problemático" esperar una mesa No. 31 Donghuadong, Wenchang South Road: No. 690, Donghua East Road Donghua East Road West Store: No. 170, Donghua East y West Road Qianqian Store: No. Calle Qianqian 9