Atracciones famosas en Yan'an
La famosa atracción de Yan'an es la zona turística de la cascada Hukou en el río Amarillo.
La cascada Hukou es un lugar escénico nacional y una atracción turística nacional AAAAA. Limita con la ciudad de Hukou en el condado de Ji, ciudad de Linfen, provincia de Shanxi, al este y con la ciudad de Hukou, condado de Yichuan, ciudad de Yan'an, provincia de Shaanxi, al oeste. Es la única atracción turística en las dos provincias. Está a 350 kilómetros de Xi'an, provincia de Shaanxi, en el sur, y a 387 kilómetros de Taiyuan, provincia de Shanxi, en el norte.
La Cascada Hukou es la segunda cascada más grande de China y la cascada amarilla más grande del mundo. El río Amarillo fluye aquí, con empinadas paredes de piedra a ambos lados, y la desembocadura del río es tan estrecha como la desembocadura de un Hukou, de ahí el nombre de Cascada Hukou.
La superficie del agua del río Amarillo aguas arriba de la cascada tiene 300 metros de ancho en una distancia de menos de 500 metros, se comprime a un ancho de 20 a 30 metros. El agua del río a 1.000 metros cúbicos por segundo cae desde un acantilado de más de 20 metros de altura, formando el estilo de "mil millas de cosechas del río Amarillo en una sola olla".
Comida de Yan'an
1. Panqueques Zichang
Los panqueques Zichang son uno de los bocadillos especiales de Yan'an. Están hechos de harina de trigo sarraceno y enrollados. con varios platos, bañados en salsa especial, muy deliciosos. Además de los tradicionales panqueques de Zichang, también hay panqueques de diferentes sabores, como panqueques de calabaza, panqueques de frijoles y panqueques de mijo para elegir. Los panqueques Zichang tienen una textura suave y tierna y son muy populares entre los lugareños.
2. Yam Tsa Tsa
El Yam Tsa Tsa es uno de los platos de pasta tradicionales del norte de Shaanxi. Se elabora cortando patatas en tiras, rebozándolas en harina y luego cocinándolas al vapor. a ellos. Es suave, ceroso y delicioso, con la fragancia de las patatas y la dureza de la harina mezclándose. Sabe a patatas fritas y tiene sabor a carne picada y pimiento rojo.
La palabra "extranjera" en el nombre de la patata tsa-tsa significa singularidad y novedad, mientras que "tsa-tsa" significa rallar patatas en tiras pequeñas, lo que simboliza que la comida de Yan'an tiene características principalmente locales.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu: Cascada Hukou