¿Cómo elegir el vino tinto? ¿A qué debes prestar atención a la hora de comprar vino tinto?

A la hora de comprar vino tinto, debes prestar atención al lugar de origen del vino tinto, la etiqueta del vino tinto, las materias primas utilizadas y si hay una impresión en el fondo del vino tinto. botella, y la fecha de elaboración del vino tinto.

1. Origen

Cuanto menor sea el área calibrada, mejor será la calidad del vino. Por ejemplo, si la etiqueta sólo dice "vino francés" o "vino de Borgoña", la calidad de este vino será definitivamente inferior a la del vino cuyo origen "MEURSAULT" o "VOLNAY" esté claramente marcado en la etiqueta. Si un castillo o dominio aparece en la etiqueta de un vino, esto indica que el vino es de un tipo específico de una bodega específica. Algunos nombres de casas señoriales también tienen la imagen de la casa solariega al lado.

2. Etiquetas

Los vinos tintos importados generalmente deben estar etiquetados porque estas mercancías deben ingresar a la aduana y estas etiquetas se colocan al ingresar a la aduana. Por lo tanto, al comprar vino tinto importado, debes ver la etiqueta china antes de comprarlo. Si todo el vino tinto que compras tiene etiquetas en inglés, es muy probable que sea vino tinto falso.

3. Materias primas utilizadas

El nombre de la variedad de uva utilizada en la elaboración del vino se indicará en el centro debajo de la etiqueta del vino o en la etiqueta del reverso de la botella de vino. Según los estándares de producción de algunos países, al menos el 85% de las variedades de uva indicadas en la etiqueta del vino deben tener al menos un 85%. Las mejores variedades para elaborar tintos secos incluyen Cabernet Sauvignon, Merlot, etc., mientras que los blancos secos incluyen Chardonnay, Riesling, etc. Con solo escuchar estos elegantes nombres, sabrás que son uvas famosas a nivel mundial.

4. Botellas de vino

Los fondos de las botellas de vino tinto nacionales son generalmente lisos, mientras que los fondos de las botellas de vino importadas suelen tener patrones impresos y en relieve, que son beneficiosos para la disipación del calor. durante el proceso de llenado del vino tinto. Las botellas de vino tinto importadas de Europa tienen un código en relieve impreso en el borde inferior. El código en relieve corresponde a los caracteres detrás de la marca de capacidad y se utiliza para la trazabilidad del sistema de calidad y seguridad de la botella.

5. Fecha de producción

En países extranjeros, el vino generalmente no tiene una vida útil. Según la experiencia y el conocimiento, la gente puede identificar completamente el mejor período para beberlo. leyes pertinentes, debe ser Indicar la vida útil en la etiqueta puede considerarse como una característica china. Por ejemplo, el vino tinto seco y el blanco seco tienen un período juvenil de aproximadamente medio año a un año. Durante este período, el vino pasa en la bodega. Cuando sale de la fábrica, ha entrado en la etapa madura de joven. La edad adulta, después de cinco o seis años, entra gradualmente en la etapa de envejecimiento. Por tanto, según la fecha de elaboración, el mejor periodo para beber vino es dentro de cinco o seis años.