¿Cómo gestionar la biblioteca de atmósfera controlada?

Para estabilizar la composición del gas del ambiente de almacenamiento dentro del rango especificado, el contenido de oxígeno y dióxido de carbono en el ambiente de almacenamiento debe medirse periódicamente para que se puedan realizar ajustes oportunos cuando exceda el rango especificado.

Para el almacenamiento en atmósfera controlada, se puede introducir continuamente gas mezclado previamente, se puede descargar el gas interno y se puede controlar la velocidad del flujo de aire para equilibrar la respiración del producto. Sin embargo, este método consume. mucho dinero y generalmente se lleva a cabo en la práctica de producción.

El sistema cerrado de membrana se puede abrir periódicamente para liberar aire y sustituirlo por aire fresco. De hecho, los niveles de oxígeno y dióxido de carbono cambian constantemente durante el período de almacenamiento.

La gestión de la temperatura y la humedad de los almacenes de atmósfera controlada y de los almacenes cerrados de plástico debe ser constante para minimizar el impacto de las diferencias de temperatura entre el interior y el exterior del ambiente cerrado.