¿Cómo saborear el té? ¿Cuál es el orden de degustación del té? Por favor, todos los grandes dioses.
Proceso de elaboración del té: el primer paso: 1. Hervir la olla: antes de preparar té, es necesario hervir la olla con agua hirviendo, lo que puede eliminar el olor peculiar de la olla y la olla caliente puede ayudar a evaporar el aroma del té; 2. Hojas de té: Generalmente, el pico de la tetera de arcilla púrpura que se usa para hacer té es pequeño y las hojas de té deben colocarse primero en el loto de té. En este momento, puede entregar el loto de té al invitado para que aprecie el sabor del té y luego usar una cucharadita para poner las hojas de té del loto de té en la tetera. La cantidad de hojas de té es un tercio de la cantidad. olla. 3. Calienta la taza: vierte el agua caliente de la olla caliente en el platillo pequeño y luego calienta la taza. 4. Elaboración alta: para preparar té, debe levantar la olla y verter agua desde un punto alto para dejar que las hojas de té rueden y se extiendan en la tetera para que el té tenga un sabor más intenso. Se conoce comúnmente como "elaboración alta". . 5. Baja espuma: La sopa de té preparada se puede verter en una taza pequeña. En este momento, la distancia entre el pico de la tetera y la taza pequeña debe ser lo más baja posible para evitar que se pierda el aroma de la sopa de té, lo que comúnmente se conoce como "baja espuma". Generalmente, la primera sopa de té y la segunda sopa de té se mezclan en una tetera pequeña para obtener mejores resultados; la tercera sopa de té se mezcla con la cuarta sopa de té, y así sucesivamente; 6. Divida el té: Vuelva a dividir la sopa de té en el platillo pequeño en la taza, hasta que la taza esté llena aproximadamente un 70%. 7. Té: Coloque la taza junto con el portavasos frente al invitado para servir el té. 8. Huele el aroma: Antes de probar el té, es necesario observar su color y oler su aroma para saborearlo. 9. Degustación de té: La palabra "sabor" son tres sorbos, y una taza de té debe terminarse en tres sorbos. Antes de beber té, debes mirar a la persona que lo prepara durante uno o dos segundos y sonreír levemente para mostrar tu gratitud. El segundo paso: Cómo probar el té: El té se puede resumir en ocho palabras: preparar, lavar, tomar, preparar, servir, beber, verter y aclarar. Específicamente: Preparación: Es el primer paso en la degustación de té, que incluye la preparación de las hojas de té, el agua hirviendo, los juegos de té y el entorno de degustación del té. Lavado (calentamiento): se refiere al proceso de lavado y planchado de juegos de té, que cumple principalmente las funciones de desinfección y calentamiento de tazas. Selección: Prepare una variedad de variedades de té para que los invitados elijan según sus variedades, pasatiempos y hábitos de consumo de té. Elaboración de cerveza: al preparar té, sea amable y cuidadoso. Al verter agua hirviendo, tire de la tetera hacia arriba y hacia abajo tres veces con la cabeza gacha, es decir, "Phoenix asiente tres veces". El propósito es hacer que las hojas de té absorban uniformemente el agua en la taza, de modo que las hojas de té puedan desarrollar color, sabor y olor en la taza. En este momento, debe distinguir cuidadosamente el sonido al preparar el té y observar cuidadosamente los cambios de forma de las hojas de té, desde flotar hasta hundirse. Duan (respeto): Al servir té a los invitados, está estrictamente prohibido agarrar el borde o el cuerpo de la taza con las manos. La forma correcta es sujetar respetuosamente el fondo de la taza con la mano izquierda, preferiblemente con la bandeja debajo, y sujetar el cuerpo de la taza con el pulgar, el índice y el corazón derechos. Producto: Después de que el invitado reciba el té, no beberlo todo de un trago, sino tomar un pequeño sorbo del borde de la taza. Las hojas de té pasan a través de la lengua y se extienden hasta la saburra de la lengua, estimulando directamente las papilas gustativas. En este momento puedes sorberlo un poco y con cuidado. Vierta (agregue): Cuando sirva té a los invitados, no espere hasta que el fondo de la taza esté casi expuesto antes de agregar agua hirviendo. Nuestro país tiene la costumbre de "té ligero y vino completo", por lo que debemos prestar atención a la etiqueta. Generalmente, es apropiado dos tercios de la capacidad de la taza. Qing: Solo puedes guardar los juegos de té después de que los invitados se hayan ido. Puedes guardarlos la próxima vez.
Recuerda adoptar