¿Cuáles son los riesgos y oportunidades de iniciar un negocio en soja?
Enciclopedia Baidu
Enciclopedia Baidu
Soja
La soja (nombre de la planta) generalmente se refiere a esta entrada
Soja es una palabra polisémica, con 2 significados
Los niños entenderán la soja en un minuto
¿La has visto? ¡Las plantas de soja se ven así!
¿Cuáles son las funciones y funciones de la soja?
¿La soja es soja?
La soja consciente devuelve la tierra
Ver más
Ciencia interesante
¿Cuáles son los tabúes sobre la soja?
¿Cómo cultivar soja para que crezca bien?
¿Cuáles son los valores nutricionales y efectos de la soja?
Círculo de plantas
Jun Aien
2019-11-25
Leche de soja en grano La leche de soja es un desayuno nutritivo que los chinos solemos tomar bebida La bebida no sólo es rica en proteínas vegetales, sino que también tiene una variedad de vitaminas. Se llama "leche vegetal". Algunas personas... Ampliar
Compartir
42
12
Jardín de Suculentas
2020- 01- 01
Esta planta es la que más teme a la madurez excesiva. Uno de los platos imprescindibles para la barbacoa en verano, el edamame también se llama soja vegetal. En realidad, es una soja inmadura. mucho El sustento... Expand
Compartir
18
10
Jun Aien
2019- 11-25
Sopa de espino, ñame y costillas de cerdo El invierno ya está aquí y la temperatura ha bajado en nuestra ciudad sin calefacción, la única forma de combatir el frío es comiendo bien abrigado y llevando ropa de abrigo. ¡Date prisa y prepara una olla de sopa de costillas de cerdo para calentar! Esta vez las costillas... Ampliar
Compartir
33
5
Little He Fang
2019 -11-08
Receta Tempeh picante Enshi Cada finales de otoño y principios de invierno, habrá una tendencia de hacer tempeh en Enshi, una vez al año, y una vez que lo hagas y lo guardes, podrás comerlo. durante un año. Ya sea tocino frito o carne fresca... Ampliar
Compartir
6
4
Gran Rey Efervescente
2019-12-13
Receta - Versión casera de Sichuan de Donkey Rolling. ¿Qué deberían querer comer los amigos que no están en Beijing Donkey Rolling? ¿Puedo enviárselo después de realizar un pedido en un sitio web determinado? Cuando lo recibí ya no pensé en ello... Ampliar
Compartir
15
9
Ver más
Entrada destacada | Esta entrada se edita y mantiene de acuerdo con las pautas de entrada destacada
Mantenedor colaborador Mai Chunlai
Soja (nombre científico: Glycine max (Linn.) Merr) comúnmente conocida como soja. Es una hierba anual de los géneros Dicotyledonidae, Fabaceae y Soybean, con una altura de 30-90 cm. El tallo es robusto, erguido y densamente cubierto de largas cerdas marrones. Las hojas suelen tener 3 folíolos; las estípulas son nervadas y cubiertas de pubescencia amarilla; el pecíolo mide 2-20 cm de largo; los folíolos son ampliamente ovados y parecidos al papel; los racimos son cortos con pocas flores y largos con muchas flores; el pedicelo suele tener de 5 a 8 flores sésiles, apretadas; brácteas lanceoladas, estrigosas; bractéolas lanceoladas, setas adpresas; flores de color púrpura, lavanda o blancas, con pétalos en la base. El mango tiene forma de hoja. Las vainas son regordetas, ligeramente curvadas, caídas, de color amarillo verdoso, densamente cubiertas de largos pelos marrones. Hay de 2 a 5 semillas, ovaladas, casi esféricas, con cubiertas lisas, que van desde el verde claro, el amarillo, el marrón y el negro. El período de floración es de junio a julio y el de fructificación es de julio a septiembre.
Producida originalmente en China, se cultiva en toda China y también se cultiva ampliamente en todo el mundo. La soja es uno de los cultivos alimentarios importantes en China. Tiene una historia de cultivo de 5.000 años. En la antigüedad se llamaba Shu y se produce principalmente en el noreste de China. Es un cultivo cuyas semillas son ricas en proteínas vegetales. La soja se utiliza más comúnmente para elaborar diversos productos de soja, extraer aceite de soja, preparar salsa de soja y extraer proteínas.
[1]
Nombre chino
Soja
Alias
Cerdo, soja
Nombre científico latino
Glycine max (Linn.) Merr.
Reino
Planta
Filo
Angiospermas
Navegación rápida
Clasificación principal de características morfológicas Hábito de crecimiento Distribución geográfica Tecnología de cultivo Control de enfermedades y plagas Almacenamiento Valor principal Nutrientes alimentarios
Historial de cultivo
p>La soja es una planta herbácea anual y la leguminosa más importante del mundo. La soja se originó en China y la mayoría de los estudiosos chinos creen que el lugar de origen es la meseta de Yunnan-Guizhou. Muchos botánicos también creen que se deriva de la soja Ussuri, originaria de China. La soja cultivada actualmente se deriva de la soja silvestre mediante selección direccional a largo plazo, mejora y domesticación.
Imagen de caricatura de la soja
La soja se originó en China, lo que puede demostrarse mediante una gran cantidad de documentos chinos antiguos. En los "Registros históricos" compilados por Sima Qian de la dinastía Han (145 a. C. - 93 a. C.), el primer artículo "Las Crónicas de los Cinco Emperadores" dice: "El emperador Yan quería invadir a los príncipes, y los príncipes regresaron a Xuanyuan. Hay cinco tipos de Qi, que pueden ayudar a todas las personas y celebrar al mundo ", dijo Zheng Xuan:" Los cinco tipos son mijo, mijo, trigo y arroz ". Sima Qian escribió en "Registros históricos Volumen 27": "La litera de abajo se llama Shu. "Esto muestra que Xuanyuan ya había plantado a Shu durante la época del emperador Huang. "Ancient Chinese History" editado por Zhu Shaohou señalaba al hablar del desarrollo económico y cultural de la dinastía Shang (siglo XVI a.C. - siglo XI a.C.): "Los principales cultivos, como el mijo, el mijo, el trigo (cebada) y (trigo), arroz, arroz, frijoles (soja), etc. se encuentran en "Bu Ci". " Bu Muhua señaló: "En lo que respecta a China, hubo inscripciones en huesos de oráculos en las dinastías Yin y Shang antes del año 1000 a. C., pero, por supuesto, los registros son muy limitados. En cuanto a cultivos, se identificaron mijo, mijo, frijol, trigo, arroz, morera, etc., que eran los principales cultivos de los que dependía la gente en aquella época para su sustento. "El volumen 1 de" Las tres dinastías antiguas completas, Qin, Han, tres reinos y seis dinastías "compilado por Kejun de la dinastía Qing señaló: "La soja nace en Sophora japonica. Fuera del valle de Jushi. Noventa días de gloria. Madura en sesenta días. Si tarda ciento cincuenta días en completarse, evite