Cómo comer hojas frescas de pachulí

Las hojas frescas de pachulí se pueden convertir en tortas de hojas de pachulí. El método es el siguiente:

Ingredientes: hojas frescas de pachulí, huevos, sal, chalotes, harina, bicarbonato de sodio, aceite. Esencia de Pollo

1. Recoge hojas frescas de pachulí y lávalas.

2. Picar y añadir las cebolletas.

3. Añade la harina y los huevos y mezcla uniformemente.

4. Añade la cantidad adecuada de agua y condimentos.

5. La masa de harina debe hacerse más fina para que las tortas fritas queden más suaves.

6. Cuando el aceite esté al 70% caliente, mojamos una cuchara y vertemos una cucharada en la olla y sofreímos unas cinco o seis tortas de pachulí a la vez.

7. Cuando un lado esté frito y cuajado, dale la vuelta al otro lado y utiliza fuego medio a bajo durante todo el proceso. Cuando ambos lados estén dorados, retira y controla el aceite.