¿Cuál es el rango para el desayuno? ¿Cuál es la combinación más razonable? ……¡urgente! ! !

Desayuno Científico

Muchos oficinistas se despiertan por la mañana, beben un gran vaso de leche, fríen un huevo y salen corriendo de casa, pensando que este tipo de desayuno es muy nutritivo. Sin embargo, los expertos en nutrición señalan que con esta combinación el aporte de proteínas y grasas es suficiente, pero se ignora el aporte de carbohidratos.

Un desayuno científico debe ser un desayuno equilibrado, en el que la proporción de proteínas, grasas e hidratos de carbono debe ser de 12:28:60, siendo los cereales la mayor proporción.

Pero si solo comes alimentos básicos como bollos y pan al vapor en el desayuno, o alimentos que contienen demasiada grasa como palitos de masa fritos, la ingesta excesiva de almidón y grasa tardará mucho en digerirse. lo que fácilmente hará que la sangre se acumule en el sistema digestivo durante mucho tiempo, lo que resultará en una reducción del flujo sanguíneo al cerebro y falta de oxígeno en las células cerebrales, lo que provocará mareos y pensamiento lento durante toda la mañana.

Las sobras no son aptas para el desayuno

Algunas amas de casa preparan arroz frito para sus hijos y familiares por la mañana, o calientan las comidas sobrantes, pensando que es conveniente preparar ese desayuno. Contenido Rico, básicamente lo mismo que una comida, es un desayuno nutritivo y completo.

Pero las sobras, especialmente las verduras, producirán nitrito (considerado carcinógeno) después de dejarlas durante la noche, lo que dañará la salud humana después de comerlas.

Procura desayunar alimentos frescos y procura no comer restos de verduras de la noche anterior. Para otros alimentos sobrantes, asegúrese de conservarlos para evitar que se echen a perder.

No es aconsejable comer mientras camina

Las personas trabajadoras pasan las mañanas con prisas, sobre todo si viven lejos de su lugar de trabajo, y muchas veces el desayuno se sirve en la carretera. Alimentos como bollos al vapor, huevos de té, bollos de carne, panqueques y frutas que se venden en la entrada de la comunidad y cerca de la estación de autobuses son su primera opción. Compran uno y lo comen mientras caminan.

Los expertos señalan que comer mientras se camina es extremadamente perjudicial para la salud gastrointestinal y no favorece la digestión y absorción de los alimentos. Además, la comida callejera suele tener riesgos ocultos para la salud y se pueden introducir enfermedades a través de la misma. boca.

Se recomienda que si eliges comida de los puestos callejeros para desayunar, en primer lugar debes prestar atención a la higiene, y en segundo lugar, lo mejor es comprarlo en casa o comerlo en el trabajo.

La energía del desayuno es muy importante

Muchas personas guardan en casa algunos snacks por si fuera necesario. Después de levantarme por la mañana, no tengo mucho tiempo, por lo que a menudo tomo bocadillos para el desayuno, lo cual es conveniente y rápido.

Los expertos señalan que es muy poco científico utilizar los snacks como el desayuno más importante entre las tres comidas al día. La mayoría de los snacks son alimentos secos, que no favorecen la digestión y absorción del cuerpo humano en un estado semideshidratado por la mañana. Además, la principal materia prima de los bocadillos como las galletas son los cereales, aunque pueden proporcionar energía en un corto período de tiempo, pronto harán que el cuerpo humano vuelva a sentir hambre. El nivel de azúcar en sangre bajará significativamente cerca del mediodía. El desayuno puede provocar fácilmente deficiencias nutricionales y deterioro físico, provocando la invasión de diversas enfermedades.

El desayuno con frutas carece de nutrientes

Para perder peso, descuidar el desayuno o sustituirlo solo por una fruta conducirá inevitablemente a comer en exceso en el almuerzo y la cena. No solo se alcanzará el objetivo de perder peso. No se puede alcanzar el peso, pero también traerá riesgos para la salud. Al mismo tiempo, este tipo de desayuno carece tanto de glucógeno (carbohidratos como los alimentos básicos) que suministra energía al cerebro, como de proteínas que pueden mantener a las personas con energía. Con el tiempo, provocará una falta de múltiples nutrientes, lo cual no es aconsejable. .

¿Qué es un desayuno perfecto?

Un desayuno científico debe incluir cuatro categorías de alimentos, que son:

1 Principalmente para aportar energía, principalmente es. un cereal rico en carbohidratos, como pan, bollos al vapor, etc.

2. Aportan principalmente proteínas, principalmente carnes, aves y huevos.

3. Aportando principalmente sales inorgánicas y vitaminas, principalmente verduras y frutas frescas.

4. Leche, derivados lácteos y productos de soja.

Si en el desayuno se incluyen las cuatro categorías de alimentos anteriores, es un desayuno nutritivo; si se comen 3 de ellos, el desayuno es de buena calidad si solo se seleccionan dos o menos categorías, el; El desayuno es La calidad es peor.

No desayunar se asocia con muchas enfermedades.

Conduce a la hipoglucemia: después de una noche de sueño, el cuerpo humano ha agotado todos los nutrientes del cuerpo y la concentración de azúcar en la sangre está alta. el lado bajo Omitir o comer menos desayuno, si la concentración de azúcar en la sangre no se puede reponer completamente a tiempo, aparecerán síntomas como mareos, palpitaciones, debilidad de las extremidades y falta de energía, e incluso se producirá un shock hipoglucémico. , afectando el trabajo normal.

Susceptible a la colelitiasis: Las encuestas han encontrado que más del 90% de los pacientes con cálculos biliares se saltan el desayuno o desayunan menos.

Susceptible a problemas estomacales: Saltarse el desayuno puede cambiar el ritmo biológico del sistema digestivo humano, alterar la motilidad gastrointestinal y la secreción de jugos digestivos. Si los jugos digestivos no son neutralizados por los alimentos, tendrán un efecto negativo. El impacto en el estómago. La estimulación indeseable de la mucosa intestinal puede causar gastritis y, en casos graves, úlceras pépticas.

Influencia en la esperanza de vida: La salud y la longevidad del cuerpo humano están controladas por el reloj biológico del cuerpo. Saltarse el desayuno altera el funcionamiento normal del reloj biológico y los nutrientes que necesita el cuerpo no se pueden reponer a tiempo. y las funciones fisiológicas disminuirán. Además, si no desayunas, el impacto de diversas enfermedades causadas por el desayuno en el cuerpo afectará la salud y la longevidad de las personas.

Provocando estreñimiento: Cuando se programan tres comidas, el cuerpo humano producirá naturalmente un fenómeno reflejo gastrocólico, que simplemente favorece la defecación, si no se desayuna durante mucho tiempo, puede provocar gastrocólico; desequilibrio reflejo, lo que resulta en estreñimiento.

Puede aumentar el riesgo de sufrir un derrame cerebral: si te saltas el desayuno, disminuirá el volumen de sangre, aumentará la viscosidad de la sangre y se formarán microtrombos, que pueden formar fácilmente pequeños coágulos de sangre en arterias que ya son estrechas. para bloquear los vasos sanguíneos. Además, la excitabilidad del nervio simpático aumenta por la mañana, provocando presión arterial alta. Estos factores aumentan el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular. Para las personas con factores de riesgo de accidente cerebrovascular existentes, como presión arterial alta, enfermedades cardíacas, diabetes, estenosis grave de la arteria carótida, etc., es más probable que saltarse el desayuno durante mucho tiempo provoque un accidente cerebrovascular.