¿Por qué a las celebridades les encanta abrir restaurantes de hot pot? ¿El beneficio es particularmente alto?
Además de sus carreras de canto y actuación, muchas celebridades tienen negocios paralelos, como la moderna tienda de ropa de Shawn Yue, el bar de Wu Xin, la bodega de Zhao Wei, el restaurante de Guo Degang, la tienda de fideos de Meng Fei, etc. Y más celebridades han optado por abrir restaurantes de hot pot, como Wu Qilong, Ren Quan, Li Bingbing, Huang Xiaoming, Eric Tsang, Bao Beier, Qi Qin, etc. El conocido Joker Xue también abrió "Shang Shang Qian". Entonces, ¿por qué a las celebridades les gusta abrir un restaurante de ollas calientes?
Desde el punto de vista de la protección, se trata de una protección extremadamente beneficiosa para las celebridades. Hace dos años ocurrió un "incidente de video" que provocó que una estrella popular cayera directamente al fondo. La frase "la industria es realmente caótica" refleja directamente la situación en la industria. La competencia entre celebridades y compañías de entretenimiento es feroz, y es inevitable que algunos villanos utilicen medios despreciables para incriminarlos. Beber siempre es inevitable en las cenas. Demasiado vino dará lugar a hablar demasiado, y hablar demasiado dará lugar a errores. Si alguien con motivos ocultos te utiliza accidentalmente, las consecuencias serán desastrosas. Es mejor abrir tu propio restaurante de ollas calientes y tener todo bajo tu control.
En términos de gustos de las celebridades, a algunas celebridades les gusta comer estofado y sus gustos son más parciales o "quisquillosos". Los restaurantes de estofados comunes no pueden producir el sabor y la textura que le gustan, pero contratar a alguien para que prepare estofados parece un poco derrochador. Es mejor abrir su propio restaurante de estofados. Un ejemplo más típico es Qi Qin. Es "adicto a la comida picante" y le gusta charlar y comer con amigos en casa, por lo que se le ocurrió la idea de abrir un restaurante de ollas calientes y el negocio se hizo cada vez más grande. , y el negocio se volvió cada vez más exitoso. ?
Desde una perspectiva de gestión, la gestión de la gestión de bote abierto es relativamente fácil y no existen procedimientos complicados. Para la base solo necesitas poner los ingredientes y luego añadir el caldo. Para bases más complicadas puedes pedir ayuda a un maestro de cocina. Otras guarniciones son aún más sencillas. Después de elegir el proveedor, lava y corta los ingredientes y déjalos a un lado para esperar a que los clientes hagan el pedido. Una vez que esté familiarizado con todo el proceso, abrir una sucursal es tan fácil como Zhang Fei comiendo brotes de soja: pan comido.
Desde una perspectiva operativa, el "efecto estrella" y el "halo de estrella" son inconmensurables y es más fácil hacerse famoso que otros desde el principio. Al igual que las albóndigas fritas de abajo en mi casa, pasé por allí muchas veces pero nunca entré. Fue solo después de que mi compañero de cuarto me trajo comida que descubrí un restaurante tan delicioso. Este no es el caso cuando las celebridades abren tiendas. Muchos de ellos dicen: "Aunque nunca he comido en esta tienda, la conozco". En términos de promoción, ya está profundamente arraigado en los corazones de la gente, por lo que no hay necesidad de mucha publicidad ni de una acumulación a largo plazo de boca a boca. Puedes crear valor ilimitado utilizando tu propia fama. .
De hecho, las celebridades que se apresuran a empezar trabajos secundarios también reflejan una sensación de inseguridad. Los ingresos de la mayoría de las celebridades no son bajos y no son inferiores a los de aquellos con trabajos secundarios, pero la competencia en la industria es feroz: cada año aparecen nuevas estrellas y las viejas regresan cada pocos años. No sé cuándo dejaré de ser popular o sufriré un "accidente". ¡Hacer un pequeño trabajo adicional puede considerarse como dejar una salida para usted!