Cómo hacer carne de pato secreta
Secret Beer Duck
Ingredientes utilizados:
Unos 600 gramos de carne de pato
200 gramos de patatas pequeñas
10 setas shiitake secas
p>Un trozo grande de algas secas (del tamaño de un papel A4)
600 ml de cerveza
3 dientes
La cáscara de media naranja
p>2 anís estrellado
1 trozo pequeño de canela
2 hojas de laurel
5 chiles secos
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