Cuáles son las verduras o las verduras verdes más seguras y libres de contaminación (análisis y comparación desde los aspectos de producción, pruebas, nutrición, etc.)
Con la mejora del nivel de vida de las personas, los requisitos de seguridad alimentaria también son cada vez más altos. Las verduras son un alimento indispensable en la mesa de las personas y su seguridad ha llamado mucho la atención. Las verduras comunes actualmente en el mercado incluyen verduras libres de contaminación y verduras verdes. Entonces, ¿cuál de estas dos verduras es más segura? Análisis comparativo desde aspectos de producción, pruebas, nutrición, etc.
1. Producción
Las hortalizas libres de contaminación se refieren al proceso de producción sin utilizar pesticidas ni fertilizantes químicos, utilizando fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos para su prevención y control, y sin utilizar tecnología genéticamente modificada. y sustancias radiactivas. Lograr estándares libres de contaminación. Las hortalizas verdes se refieren al uso de tecnologías de producción agrícola como fertilizantes químicos, pesticidas y biopesticidas durante el proceso de producción, pero la cantidad y el momento de uso se controlan estrictamente durante el proceso de uso para garantizar el contenido nutricional y la calidad de las hortalizas.
Desde el punto de vista de la producción, las verduras libres de contaminación son más seguras. Debido a que no se utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos en el proceso de producción de vegetales libres de contaminación, los problemas de residuos de pesticidas y contaminación por fertilizantes químicos se eliminan fundamentalmente. Aunque se utilizan fertilizantes y pesticidas químicos en el proceso de producción de hortalizas verdes, la seguridad de las hortalizas se puede garantizar controlando estrictamente la cantidad y el momento de su uso.
2. Pruebas
Las verduras y hortalizas verdes libres de contaminación deben probarse una vez finalizada la producción. El estándar de prueba para vegetales libres de contaminación es libre de contaminación, lo que significa que no se pueden detectar residuos de pesticidas ni residuos de fertilizantes químicos. El estándar de prueba para vegetales verdes es verde, lo que significa que no se pueden detectar residuos de pesticidas y fertilizantes que excedan los estándares nacionales.
Desde la perspectiva de las pruebas, las verduras libres de contaminación son más seguras. Debido a que los estándares de prueba para vegetales libres de contaminación son más estrictos, no se pueden detectar residuos de pesticidas ni residuos de fertilizantes químicos, lo que garantiza la seguridad de los vegetales. Aunque los vegetales verdes también tienen estándares de prueba estrictos, todavía existen ciertos problemas de residuos.
3. Nutrición
Las verduras libres de contaminación y las verduras verdes también son diferentes en nutrición. Las verduras libres de contaminación no utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos en el proceso de producción, por lo que sus nutrientes son más naturales y su sabor más dulce. Las hortalizas verdes utilizan fertilizantes y pesticidas químicos en el proceso de producción. Aunque el contenido nutricional y la calidad de las hortalizas se pueden garantizar controlando la cantidad y el momento de su uso, su sabor puede verse afectado hasta cierto punto.
Desde el punto de vista nutricional, las verduras libres de contaminación son más seguras. Porque los nutrientes de las verduras libres de contaminación son más naturales, el sabor es más dulce y son más beneficiosos para el cuerpo humano. Aunque las verduras verdes también pueden garantizar el contenido y la calidad nutricional, su sabor puede verse afectado hasta cierto punto.