Cómo hacer carne de res con comino en Shiweiguan

Ingredientes

Ingredientes principales

2 apios, media pieza de tocino

Accesorios

Cantidad adecuada de aceite y la cantidad adecuada de sal 2 pimientos verdes

Método

1 Cortar el apio en trozos pequeños, cortar los pimientos en rodajas y cortar el tocino en rodajas

2. Poner un poco menos de aceite en la olla y bajar el fuego. Sofreír la grasa de los trozos de tocino

3. Verter los gajos de apio y las rodajas de chile y sofreír juntos

4. Echa un poco de agua por el borde de la olla y cocina hasta que reduzca ligeramente. Solo deja un poco de jugo.