¿A qué edad puede quedar preñada una vaca japonesa y dar a luz a una cría?
La vaca japonesa Kazuo puede parir a los 16 meses de edad. Puede dar a luz de 15 a 16 fetos a lo largo de su vida. Sin embargo, para garantizar la salud de las vacas y los terneros, la reproducción suele interrumpirse después del nacimiento de unos 10 fetos. Las vacas están sanas y pueden dar a luz a unas 13 crías. El período medio de gestación del ganado japonés es de aproximadamente 285 días. Algunos expertos creen que el ganado reproductor debe dar a luz lo antes posible. Cuanto antes dé a luz la pelvis de la vaca, menor será la posibilidad de distocia.
1. ¿A qué edad puede quedar preñada la vaca Wagyu japonesa y dar a luz terneros?
La vaca Wagyu japonesa generalmente puede quedar preñada y dar a luz terneras cuando tienen 16 meses de edad. El ganado japonés Kazuo es principalmente negro, con manchas blancas en la ubre y la pared abdominal. Después de 27 meses de engorde, el aumento medio diario de peso de los terneros es de más de 1,2 kilogramos. La carne japonesa Kazuo es reconocida como la carne de mayor calidad. Su carne es veteada y también se llama carne de copo de nieve.
Además, la carne de res japonesa es jugosa y tiene un contenido relativamente bajo de ácidos grasos saturados en la grasa. El valor de la carne es particularmente alto y se considera un tesoro nacional en Japón. También cara en el mercado de Europa occidental, Kazuo es una de las razas de ganado mejoradas con más éxito en Japón desde 1956.
2. ¿Qué tipo de corral para ganado se necesita para criar Wagyu japonés?
El techo del corral para ganado tiene una sola pendiente, siendo los aleros sur más altos y los aleros norte más altos. más bajo. Los aleros del lado sur deben ser lo más altos posible para que el sol sea suficiente en invierno y la finca ganadera se pueda mantener seca. En términos generales, la altura del corral del ganado es aproximadamente 3,5 veces la altura del ganado, siendo ideal seis metros. Los aleros del lado norte son relativamente bajos. Para prevenir el frío del norte en invierno, tiene mucho que ver con su crecimiento. El piso del edificio debe ser de concreto, los pilares deben ser de postes de madera, el techo debe ser de tejas de cemento y el suelo debe ser plano.