El plato más sencillo hay que copiarlo antes de las 11 en punto

Varios métodos sencillos de cocinar y sofreír

1. La forma más sencilla de cocinar berenjenas:

Cortar las berenjenas en trozos diagonales y freírlas en una sartén. Engrase la sartén hasta que esté suave, saque la berenjena, vierta el aceite, deje un poco, agregue el ajo picado y fría hasta que esté fragante, vierta la berenjena, agregue la salsa de soja ligera marca haitiana, cocine a fuego lento durante 1-2 minutos, agregue pimienta y un poco de glutamato monosódico.

Método para ahorrar combustible: Cortar la berenjena en trozos oblicuos y dejarla en remojo en agua durante unos minutos.

Saca un poco de líquido y deja secar.

Añadimos aceite a la olla (la cantidad es más o menos la misma que la habitual para cocinar).

Añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante.

Añadir la berenjena.

Sofríe unas cuantas veces, añade salsa de soja light marca Haitian, cocina a fuego lento unos minutos más, añade pimienta y un poco de glutamato monosódico.

Dos, sopa de costillas de cerdo y algas:

Añade las costillas de cerdo crudas y las algas al agua fría y deja hervir a fuego medio. Al conducir rápido.

Quita la espuma de tu rostro. Enciende el fuego, cambia a fuego lento y mantenlo en estado de ebullición pero sin hervir hasta que las costillas estén tiernas, luego agrega sal. mientras come. Añade al bol pimienta y un poco de esencia de estofado vegetariano.

Cómo hacer sepia fresca y sepia seca.

Sepia seca: Remojarla en agua fría hasta que esté blanda. Tardará unas horas. Se puede cambiar el agua por la mitad. Esto hará que la sepia quede masticable. Sin álcali.

Lavar la sepia: Quitar la membrana de la sepia, quitarle las espinas y las vísceras y lavarlas hasta dejarlas limpias.

Cómo hacer sepia fresca:

Sepia desmenuzada con pimiento verde:

Cortar la sepia en tiras, hervir en una olla agua, un poco más de agua, y echar la sepia desmenuzada Agua, hervir el agua, retirarla y reservar. No tires el agua, la puedes comer abajo, está muy fresca.

Cortar el lomo en tiras finas, añadir un poco de sal y mezclar bien con la maicena. Agrega un poco de aceite y mezcla bien.

Pon el aceite en la olla, enciende el fuego alto, agrega la carne de cerdo desmenuzada cuando el aceite esté tibio.

Sofríe y añade pimiento verde rallado.

Cuando el pimiento verde cambie de color, sofreímos la sepia desmenuzada.

Añadimos un poco de agua, sal, pimienta, un poco de glutamato monosódico y sofreímos un par de veces.

Cerdo asado con sepia seca:

-Los snacks Shao Wu son perjudiciales para la salud. Carne de cerdo o filete recto sin sal.

Cortamos la sepia en trozos del tamaño de un mahjong.

Cortar la buena panceta de cerdo en trozos, poner aceite en la olla y sofreír primero la carne (costillas).

Añadir la sepia.

Freír hasta que el agua esté seca, agregar el vino de cocción, agregar un poco de salsa de soja haitiana para darle color, agregar salsa de soja haitiana y sofreír unas cuantas veces.

Añade agua hasta cubrir el pescado y cocina a fuego lento (mantén el agua hirviendo pero no hirviendo) durante 1-2 horas. Si crees que está podrido, utiliza fuego alto para escurrir el agua.

No lo dejes muy seco, añade pimienta y un poco de glutamato monosódico.

Ponle un poco de azúcar.

Añade un poco de cebollino. Finalizar.

Nota: Hay en el mercado una especie de sepia seca que es muy salada (la calidad no es buena), así que sólo puedes remojarla más.

No utilices salsa de soja oscura ni salsa de soja clara al cocinar.

Cuatro. Guiso de patatas:

1 Primero sofreír en una sartén con aceite las rodajas de patata gruesas (los palillos pueden atravesarlas).

Guisar nuevamente.

2 Un poquito más.

Sopa de tomate y patatas:

Pon primero las rodajas de patata (puedes cortarlas finas si quieres que la salsa esté más rápida, asegúrate de no añadir sal y hierve el agua). . Poner a fuego lento, y cuando esté casi cocido, subir a fuego alto.

Añade las rodajas de tomate y cocina hasta que estén rojas.

No cocines los tomates hasta que se pongan amarillos. Agrega sal, pimienta y un poco de glutamato monosódico.

Ya está.

5. Cocinar las gambas:

Primero poner las gambas en un bol y remojarlas con el vino de cocción hasta que estén blandas.

1. Puedes quemar melón de invierno o hacer sopa de melón de invierno.

2. Cortar el tofu seco en tiras finas y cocinar junto con las gambas secas.

Seis, cocinar vieiras:

Remojar las vieiras en un bol con vino de cocción hasta que estén blandas y luego cocinar al vapor hasta que estén blandas.

O aplastarlo con las manos y reservar.

Vieiras y rábanos:

Cortar los rábanos buenos en dados, sofreír en una olla, añadir las vieiras y cocinar a fuego lento.

(No añadir sal primero.

Las vieiras tienen un sabor salado).

Solo añade pimienta y un poco de glutamato monosódico.

Revuelto de vieiras:

Poner las vieiras en el huevo líquido batido y sofreír a fuego alto hasta que estén cocidas.

Siete cortes de carne blancos de comida rápida de Beijing:

Carne de pata trasera de cerdo, cocida en una sola pieza, cortada en rodajas finas, cortada perpendicular a la fibra del cerdo. Condimento: salsa de soja haitiana, pimienta, un poco de aceite de sésamo. Comer con salsa.

Ocho.

Cortarla en rodajas, cocerla al vapor sobre agua y cocinarla al vapor hasta que esté tierna.

También puedes sofreír primero los pimientos verdes, después añadir las salchichas al vapor y sofreír.

Ya está.

Bien, cuando los tirabeques recién estén en el mercado (cuando estén tiernos y refrescantes), sofreímos y cocinamos al vapor las lonchas de salchicha con los tirabeques.

Sin guindilla.

9. Alitas de pollo fritas:

Lavar las alitas de pollo, escurrirlas, añadir sal, pimienta y un poco de glutamato monosódico.

Dejar marinar durante 1 hora aproximadamente, verter el agua marinada, luego ponerlo en clara de huevo, luego sumergirlo en pan rallado, asegurarse de que queden bien adheridos, y luego freírlos en una sartén, comenzando con los más pequeños sofreír hasta que estén cocidos, luego usar a fuego más alto para que quede dorado.

Método del pescado seco salado:

Si el pescado es grande y salado, se. Puede asar panceta de cerdo o remar cubos de carne de azufaifa de loto.

Sin sal.

Cortar en trozos y poner aceite en la olla.

Freír primero la carne.

Añadir el pescado, sofreírlo, añadir el vino de cocción, añadir agua hasta cubrir el pescado y cocinar a fuego lento (mantener el agua hirviendo pero no hirviendo) durante 1-2 horas si lo cree. podrido, use fuego alto para escurrir el agua.

No lo dejes muy seco, añade pimienta y un poco de glutamato monosódico.

Ponemos un poco de azúcar y añadimos unos gajos de cebollino. Finalizar.

(2) Fideos

1. Los fideos más sencillos.

Para hervir agua, necesitas más agua.

Pon en el bol salsa de soja light marca Haití.

Aceite de sésamo, pimienta, glutamato monosódico, cebollino picado.

Luego hierve el agua de abajo.

Un poco más duro,

Ponlo en un bol y mézclalo. Si el agua es alcalina, puedes añadir un poco de buen vinagre en este momento.

Asegúrate de recordar la secuencia.

De lo contrario el sabor será diferente.

Si le añades un poco de buena mostaza picada (tienes que cortarla tú mismo, la mostaza picada terminada no queda deliciosa).

Salsa de sésamo o mantequilla de maní (use agua hervida fría para diluir la comida casera del noreste.

Coma ahora y mezcle inmediatamente).

2. Sopa de fideos con tomate y huevo:

Primero batimos los huevos y añadimos agua.

Colocar rodajas de tomate.

Añadimos sal y hervimos el agua hasta que los fideos estén cocidos.

Añadir pimienta y glutamato monosódico.

3. Fideos fritos:

Col china, cerdo desmenuzado, champiñones desmenuzados.

Abajo.

Un poco más duro.

Dibujar.

Aclarar con agua fría y escurrir.

A fuego alto, sofreímos la carne de cerdo desmenuzada hasta que esté cocida.

Añadir repollo.

Decoloración.

Añade los champiñones y sofríe unas cuantas veces. Añade los fideos y sofríe unas cuantas veces. Mezcla bien y aumenta el fuego a medio.

Añadimos sal, pimienta y un poco de glutamato monosódico.

Baja el fuego al mínimo, sofríe con una espátula en una mano y esponja los fideos con un par de palillos en la otra.

Mezcla los fideos y los condimentos lo más bien posible y el repollo no debe ponerse amarillo.

Notas: 1. Añade un buen vinagre al comer fideos fritos.

2 Cortar el lomo en tiras finas, añadir un poco de sal y mezclar bien con la maicena.

Añadimos un poco de aceite y mezclamos bien.

4. Primero poner las gambas secas (comprar de buena calidad) y hervirlas en agua un rato.

Añadimos más aceite y añadimos los fideos.

¿Cuáles son los platos de carne que están listos para cocinarse rápidamente?

Añade el bok choy y cocina.

Solo añade sal, pimienta y un poco de glutamato monosódico.

Cinco, los fideos fríos (mixtos) más sencillos.

Hervir agua.

Usa un poco más de agua.

En una olla poco profunda de acero inoxidable, añade el aceite de sésamo y reserva.

Pon en un bol la salsa de soja light marca Haití, la pimienta, el glutamato monosódico y el cebollino picado.

Luego hierve el agua y endurece un poco.

Coloca. con aceite de sésamo, mezclar bien.

Colócalo frente al aire acondicionado y sopla durante 1-2 minutos.

Remueve mientras soplas para que se enfríe uniformemente.

Entonces.

Ponlo en un bol y mezcla. Si el agua es alcalina, puedes añadir un poco de buen vinagre en este momento.

Asegúrate de recordar la secuencia.

De lo contrario el sabor será diferente.

Si le añades un poco de buena mostaza cortada en cubitos (tienes que cortarla tú mismo, la mostaza cortada en cubitos terminada no queda deliciosa), pasta de sésamo o mantequilla de maní (diluida con agua fría, mézclala ahora).

Seis, arroz frito con huevo:

Pon la olla al fuego, saca el aceite y caliéntalo, vierte el líquido del huevo y revuelve los huevos, luego agrega el arroz y Cebollas verdes picadas como lo harías en casa. Sofreír hasta que el arroz esté caliente, agregar sal, pimienta, un poco de glutamato monosódico y sofreír nuevamente.

Siete, envolver los wonton:

Colocar el relleno de carne en el medio.

Usa tu dedo índice para sumergir el dedo índice en agua para dibujar un círculo en la piel exterior del relleno. Luego dobla el borde inferior de la piel hacia arriba para que los dos semicírculos se superpongan. para presionar a lo largo de la marca de agua y barrer su unión.

Luego pegue las dos esquinas inferiores dobladas de la piel debajo del relleno de carne (una esquina se puede sumergir en un poco de agua y la otra esquina se puede presionar encima y apretar con fuerza).

De esta forma los wontons quedarán de pie.

Envoltorios grandes de wonton.

Generalmente con forma de trapezoide equilátero, con el lado corto hacia ti.

Envoltorios pequeños de wonton.

Agarra la piel con la mano izquierda, toma un palillo o un palito de helado ancho con la mano derecha y sumerge un poco de relleno de carne en él, raspa hasta el centro de la piel y luego pellizca con fuerza. .

8. Fideos con carne al curry (vídeo del incidente de la sopa para bebés Dongguan)

El curry se debe freír en aceite. La temperatura del aceite no debe ser demasiado alta, de lo contrario quedará blando.

Cocine trozos grandes de carne de res (podrida) en agua, córtelos y póngalos en un plato; agregue sal, aceite de curry, cebollas verdes picadas, pimienta y una pequeña cantidad de glutamato monosódico a la sopa de carne.

Añadimos la harina preparada (un poco más dura) y añadimos la carne de ternera loncheada. Esto es ternera al curry. No se agrega polvo.

Es sopa de ternera al curry.

9. La forma más sencilla de hacer ternera estofada (fideos):

Buena ternera.

Cortar en trozos y calentar el aceite en una olla.

Agrega la carne y fríe hasta que el agua esté seca, agrega un poco de vino de cocción, fríe hasta que se seque, luego agrega un poco de salsa de soja oscura haitiana para darle color, luego agrega salsa de soja oscura haitiana sin agregar sal.

Sofríe y añade agua.

Tapar la carne y llevar a ebullición.

A continuación se utiliza una cazuela u olla de hierro a fuego muy pequeño (mantener el agua casi hirviendo pero sin llegar a hervir).

Déjalo arder durante 1-2 horas. Si crees que está podrido, escúrrelo a fuego alto.

No muy seco, añadir pimienta.

Menos glutamato monosódico en I Love Snacks Network.

Hervir agua.

Se necesita un poco más de agua.

Pon en el bol salsa de soja light marca Haití, aceite de sésamo, pimienta y glutamato monosódico.

Picamos la cebolleta y añadimos agua hirviendo.

Luego hierve agua y añade el polvo, un poco más duro,

ponlo en un bol.

Añadir carne estofada. Eso es todo.

La carne de cerdo desmenuzada salteada en casa muchas veces no queda tan suave y tierna como en los restaurantes, y aquí hay algo elemental.

1. Mantener la humedad de la carne desmenuzada.

Para que la carne de cerdo desmenuzada esté más seca, lo mejor es remojarla primero en agua.

En segundo lugar, aplica un poco de almidón a la carne de cerdo desmenuzada y cuélgala uniformemente.

3. Cocer primero la carne de cerdo desmenuzada en agua hirviendo.

Cocinar y sofreír nuevamente.

4. Cocine la carne de cerdo desmenuzada bien almidonada con aceite tibio.

Cocinar de nuevo.

5. También se puede freír directamente la carne de cerdo desmenuzada y bien almidonada. La cantidad de aceite para cocinar debe ser mayor y el fuego debe ser menor.

6. Se puede añadir aceite vegetal o aceite de sésamo antes y después de calibrar la carne de cerdo desmenuzada.

Coger uniformemente y luego freír en una sartén con aceite.

7. Añade un poco de ablandador de carne en polvo (disponible en tiendas de condimentos) y deja marinar durante media hora antes de que la carne adquiera sabor.

Cocinar de nuevo.

Cerdo desmenuzado salteado rápidamente con pimientos rojos y verdes

Ingredientes:

5 ó 6 pimientos verdes, medio pimiento rojo, 1 puñado de cerdo desmenuzado , 1 pizca de jengibre rallado

Accesorios:

1 cucharadita de salsa de soja, cantidades adecuadas de sal y glutamato monosódico

Método:

Preparación :

1. Lavar los pimientos.

Retirar los tallos y las semillas, y cortar en tiras oblicuas de unos 8 cm de largo.

2.Muela la carne de cerdo desmenuzada con la fécula, 1 cucharadita de aceite y la salsa de soja.

Sofríe rápido:

1. Calentar el aceite, poner a fuego medio, añadir el jengibre rallado y la carne de cerdo y sofreír hasta que esté cocido.

2. Añade el pimiento rojo y verde triturado.

Sofríe uniformemente e inmediatamente añade sal y glutamato monosódico.

Apaga el fuego y mezcla bien.

Consejos:

Si fríes pimientos picantes durante mucho tiempo.

Una vez cocido y suave, el picante se evaporará. Por eso, aquellos a quienes les gusta la comida picante deben sofreírlas rápidamente para conservar el sabor picante y crujiente de los pimientos. Si no te gusta la comida picante, fríela por más tiempo. Si te gusta algo que no quede picante y crujiente, puedes añadir un poco de vinagre y un poco de azúcar al freír rápidamente.

Cómo sofreír carne de cerdo desmenuzada

Categoría: Verduras salteadas

Cocina: Cocina de Shandong

Descripción: Sabor salado y fresco.

De color rojo claro.

El método de cocción es salteado.

Si la carne de cerdo desmenuzada está madura, la carne estará más vieja y muy sabrosa al comerla. Si se aumenta la cantidad de cebolletas a unos 250 gramos, el plato también se puede llamar cerdo estofado con cebolleta. Preste atención a lo siguiente al cocinar este plato. Use aceite a fuego alto y saltee la carne de cerdo desmenuzada rápidamente.

No debe quedar demasiada sopa en la olla.

Ingredientes: 500 gramos de carne de cerdo.

(150 gramos de grasa, 350 gramos de fina).

Ingredientes:

Condimento: 4 gramos de sal, 3 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de salsa de soja, 5 gramos de vino de cocina, 10 gramos de cebollas verdes y 10 gramos de jengibre.

Aceite 50 g.

Elaboración:

1. Cortar la carne de cerdo en tiras, normalmente de 5 cm de largo, cuanto más finas mejor.

Cortar la cebolla de verdeo y el jengibre en tiras.

2. Pon aceite base en el wok.

Añadimos la cebolla y el jengibre y sofreímos brevemente.

Una vez que salga el aroma, sofreímos la carne desmenuzada hasta que se disperse y cambie de color.

Añade el vino de cocción, la sal, la salsa de soja y el glutamato monosódico, sofríe el wok automático Jiesai hasta que se mezcle uniformemente y luego colócalo en el plato.

Carne de cerdo desmenuzada frita

Ingredientes: Carne de cerdo.

Verduras de temporada

Condimento: aceite vegetal, sal. Esencia de Pollo. Cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja

Método de preparación:

1. Triturar el cerdo. Al cortar, preste atención a la textura del cerdo. Córtelo en tiras a lo largo de la textura. Ponga la carne de cerdo desmenuzada en un bol, agregue sal y vino de cocción y bata un huevo.

Mezcla uniformemente con las manos y utiliza la fuerza durante este proceso.

Este proceso se llama dimensionamiento.

No olvides lavar y cortar las verduras en rodajas.

2. Cuando el aceite de la olla esté caliente, saltee la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

Se puede oler la cebolla, el jengibre y el ajo, y ponerle el cerdo desmenuzado.

No olvides añadir en este momento salsa de soja.

Empujar con una cuchara para freír.

No dejar que se pegue la carne desmenuzada. Cuando se deshaga la carne desmenuzada añadir las verduras, pero no poner demasiado sofreír un par de veces, añadir el condimento, probarlo y cuando. ya está cocido, está listo para servir. ¿Qué snacks tienes?

Carne picada salteada con frijoles agrios (muy deliciosa.

¡¡¡Recomendada para ti como comida!!! 1)

1. Compré caupí agrios. Remojar en agua fría durante 5 minutos, enjuagar y escurrir.

2. Cortar los caupí en trozos de medio centímetro de largo. Un bol pequeño de relleno de carne. Pica finamente los chiles rojos secos (menos de medio tazón.

Si te gusta la comida picante, agrega más). Medio plato de ajo picado.

3. Utiliza aceite de sésamo para el relleno de carne.

Sal.

Esencia de Pollo.

Un poco de pimienta negra.

Rociar con un poco de salsa de soja.

4. Subimos el fuego y ponemos los gajos de caupí en el wok sin añadir aceite y sofreímos hasta que salga el agua.

5. Pon aceite en la olla, un poco más no importa.

No esperes a que el aceite esté demasiado caliente. Introduce y saca el relleno de carne y extiéndelo no importa si se resalta el color de la salsa de soja.

Añadir sal Está bien añadir más sal, porque es un ingrediente del arroz frito o de los fideos. Agrega la espuma de chile seco y sofríe por turno, luego agrega el ajo picado y sofríe. Finalmente, sofreír los caupí que han absorbido la humedad frita y las bebidas calientes sin kfc. Agregue agua hirviendo para cubrir ligeramente los caupí.

6 Tapa la olla y cocina a fuego lento (a fuego medio-bajo) hasta que la sopa esté casi reducida. Agrega unas gotas de aceite de sésamo y glutamato monosódico y sofríe antes de servir.

Arroz frito con judías encurtidas fritas.

¡Sabe delicioso si se come con gachas, fideos o pasteles de semillas de sésamo!

Receta familiar de cerdo desmenuzado con sabor a pescado.

El ingrediente principal de este plato es la carne de cerdo.

A elegir 30% grasa y 70% magro de cerdo, desmenuzarlo y sofreírlo suavemente.

Esto hará que la carne desmenuzada esté fresca y tierna. El plato terminado es de color rojizo, carne tierna, calidad fresca y rico en sabor a pescado.

Ingredientes: Zanahorias, hongos, ajo, carne de cerdo (magra), aceite para ensalada, sal.

Método: 1. Cortar las zanahorias en tiras finas lo más finas posible y cortar el cerdo. en tiras finas también y reserve.

2. Mezclar el cerdo desmenuzado con la salsa de soja, la sal y el vino.

3. Calienta la olla y agrega aceite. Cuando el aceite esté caliente durante 6 minutos, agrega las tiras de cerdo (2) que acabas de mezclar, sofríe hasta que estén cocidas, sácalas y reserva.

4. Hacer otra olla y añadir aceite para ensalada.

Añadimos sucesivamente los champiñones picados, la zanahoria y el ajo.

Después de freír hasta que esté fragante, añadir el cerdo desmenuzado frito (3).

5. Revuelva bien y agregue MSG y pasta de frijol Pixian.

Añadir sal según gusto personal. Retirar de la sartén.

Nota: El sabor de este plato es algo similar al auténtico cerdo desmenuzado con sabor a pescado.

Pero la apariencia y el sabor son muy diferentes. La razón es que la carne de cerdo desmenuzada se corta como rodajas de carne, las zanahorias se cortan como cubos de zanahoria y las proporciones de las verduras están relativamente desequilibradas. De ahí el nombre: cerdo deshebrado casero con sabor a pescado.

Cerdo deshebrado con sabor a pescado

Este es un plato clásico.

Pero los últimos intentos han fracasado continuamente.

O se me olvidó añadir azúcar o se me olvidó espesarlo.

De lo contrario, la carne desmenuzada no se cortó correctamente.

Después de todo, no es muy satisfactorio.

Hoy anotaré el proceso paso a paso y lo colgaré en la campana extractora con recetas saludables para fumar. Aunque el método es el benceno.

Pero la custodia es correcta. Finalmente, hice carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado y sin grandes errores.

El método es:

Paso 1: Elige guarniciones: hongos, zanahorias, verduras verdes frescas de temporada.

Cortar las zanahorias y sofreírlas en un poco de aceite caliente hasta que estén ligeramente blandas.

Puedes elegir apio y otras verduras para esta verdura verde

Paso 2: Corta el lomo de cerdo en tiras y marinalo con vino de cocción, jengibre en polvo, pimienta, salsa de soja ligera y almidón durante 20 minutos, luego sofreír en una sartén con aceite tibio hasta que el exterior cambie de color. Sacar y reservar.

Paso 3: Cortar en dados el jengibre y el ajo, añadir dos cucharadas de salsa de soja ligera y una cucharada y media de vinagre balsámico de Zhenjiang. , y una cucharada y media de azúcar y mezclarlos para hacer una salsa. Prepare otro medio tazón pequeño de agua y almidón.

Paso 4: Calentar una cucharada de aceite en una olla, añadir una cucharada de pasta de judías y sofreír uniformemente.

Primero sofreímos un rato la coliflor desmenuzada y el cerdo, luego añadimos las guarniciones y sofreímos uniformemente, añadimos la salsa y el agua fécula y sofreímos hasta que el aroma se desborde y el Todo el plato estará listo cuando sienta que la sopa chisporrotea. Este plato va bien con arroz. No es de extrañar que a muchos restaurantes chinos les guste utilizarlo como plato principal del MENÚ.

Cerdo desmenuzado salteado con pimiento verde

Ingredientes

200 gramos de carne de cerdo (la relación entre grasa y carne magra es de 3 a 7), 70 gramos de pimiento verde

75 gramos de aceite grande.

2 gramos de sal, 13 gramos cada uno de vino frito, salsa de fideos y cebollino, 20 gramos de salsa de soja y 15 gramos de almidón húmedo.

3 gramos de glutamato monosódico, 8 gramos de jengibre, cantidad adecuada de sopa.

Método de preparación

(1) Cortar en tiras la carne, la cebolla, el jengibre y los pimientos verdes (quitar las semillas y la pulpa) Mezclar la carne desmenuzada con un poco de salsa de soja, cocinar. vino y sal.

A continuación aplica almidón húmedo y aplica un poco de aceite de cacahuete.

(2) Combine salsa de soja, vino de cocción, glutamato monosódico, cebolla verde, jengibre y almidón húmedo para hacer jugo. (3)

Sofreír bien, calentar y añadir aceite. Una vez caliente el aceite, añadir el cerdo desmenuzado y empujar con una cuchara hasta que se extienda el cerdo desmenuzado.

Añadir la salsa para pasta.

Después de que se suelte el olor, añade el pimiento verde y sofríe unas cuantas veces.

Verter el jugo que se haya remojado.

Remueve hasta que esté espumoso y sirve